Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4912 раз
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Подавать с сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась! 
15 июня 2017 10:15
Ответить
Домашняя Карбонара
Сегодня я вам наглядно покажу как готовить пасту Карбонару в домашни ...
29.02.2016, 17:02
ihajse
Запеканка из спагетти.
От правильно приготовленных спагетти не поправляются) ...
11.08.2012, 21:34
Elia
Детское блюдо Осьминожки
Детское блюдо «Осьминожки» - это любимые многими детками спагетти и ...
15.11.2016, 22:56
OdryParker
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему ...
27.09.2018, 21:56
ihajse
Запеканка из спагетти с творогом и изюмом
Предлагаю приготовить к завтраку вкусную и сытную запеканку из спаге ...
13.01.2022, 20:18
Yulia.
Спагетти с чечевичным болоньезе
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до ...
20.08.2014, 09:56
ОльгаЧ
Спагетти с салями и перцем
Спагетти с салями и перцем. Так как салями у меня была острая, то и ...
19.09.2019, 12:12
ihajse
Спагетти в японском стиле с рыбой и соевым соусом
Спагетти в японском стиле с рыбой и соевым соусом. Очень люблю сочет ...
11.09.2018, 14:42
ihajse
Паста Карбонара
Паста карбонара - самая популярная итальянская паста в мире. Секрет ...
28.01.2020, 10:57
Marina30
Спагетти под креветочно-томатным соусом
Сытный обед! Соус особенно понравится любителям морепродуктов! Можно ...
22.07.2012, 16:19
anastasiya_pan
тамара агапитова