Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4499 раз
![фото рецепта: Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками](/uploads/picture/800/0/2017-06/1497448856_img_9084.jpg)
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497448372_img_9049.jpg)
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497448334_img_9076.jpg)
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497448300_img_9075.jpg)
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497448397_img_9078.jpg)
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497448325_img_9081.jpg)
Готово!
Подавать с сухариками.
![Фото приготовление рецепта: Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497448408_img_9085.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
15 июня 2017 10:15
Ответить
Домашний торт «Сникерс»
Предлагаю рецепт самого любимого в моей семье торта «Сникерс». Готов ...
13.02.2015, 21:23
Елена Калинина
Яичный сэндвич
Сытный и вкусный сэндвич с яйцом и овощами. ...
12.03.2014, 13:20
Oduvanchik
Блины из абрикосом и яблоком в шоколадном соусе
Предлагаю вам приготовить сладкие блины с фруктовой начинкой и шокол ...
26.07.2016, 18:48
ihajse
Летний медовый пирог с ягодами
Яркий красивый пирог с ягодами- настоящее летнее лакомство!!! Медова ...
23.07.2012, 16:44
anastasiya_pan
Сырная фриттата
Существует много различных рецептов приготовления омлетов. Одним из ...
07.08.2014, 22:49
Evidence734
Пирог "Сладкоежка
Этот пирог несомненно придется по вкусу истинным сладкоежкам, так ка ...
22.06.2016, 16:55
Tamara Shepeleva
Пирог с миндалем и белым шоколадом
Этот пирог получается "мокрым" за счет поливания его сахарным сиропо ...
14.04.2014, 11:43
Oduvanchik
Пирог с яблоками
Осенью очень актуальны яблочные пироги. Яблок очень много, а девать ...
24.10.2017, 21:40
uliay
Фаршированные яйца
Рецепт из категории "на скорую руку". Фаршированные яйца — это быстр ...
23.01.2014, 15:33
Тория
Оладьи с зеленым луком, охотничьими колбасками и пармезаном
Очень быстрый, сытный и вкусный завтрак. Нежные оладьи с разнообразн ...
02.08.2015, 18:05
barska