Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1886 раз
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Подавать с сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась! 
15 июня 2017 10:15
Ответить
Салат "Витаминный" из сырой свеклы, моркови и капусты
Салат из свежих сырых овощей - подойдет для тех, кто следит за своей ...
31.03.2017, 09:47
Evangelina
Котлеты из капусты и свинины в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Котлеты из капусты и свинины в сметанно-томатном соус, приготовленны ...
11.04.2017, 20:46
Елена Калинина
Ленивые пирожки с молодой капустой
Ленивые пирожки с молодой капустой. Очень вкусные пирожки готовятся ...
13.06.2019, 12:59
lorik26
Салат из капусты с кукурузой и ветчиной
Салат из капусты с кукурузой и ветчиной. Если вы любите хрустящие са ...
06.05.2019, 19:36
lorik26
Салат из капусты с огурцом и перцем
Салат вкусный, хрустящий и полон витаминов. Готовить легко, ингредие ...
24.07.2016, 00:45
mnat
Салат из капусты с малиной и базиликом
Салат из капусты с малиной и базиликом. Очень вкусный, освежающий са ...
29.08.2018, 13:24
lorik26
Оладьи из капусты с хлопьями геркулес
Вкусные полезные оладьи разнообразят ваш стол и порадуют ваших близк ...
03.11.2014, 21:44
тамара агапитова
Запеканка с курицей, беконом, капустой и грибами
Запеканка это простое и вкусное блюдо, на подготовку которого уйдет ...
09.01.2017, 15:41
тамара агапитова
Салат из капусты со свеклой
Этот овощной салат из белокочанной капусты с отваренной свеклой и яб ...
26.08.2015, 11:35
lorik26
Квашеная капуста с морковкой
Квашеная капуста с морковкой - это проверенный рецепт вкусной капуст ...
27.10.2016, 17:10
lorik26