Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4613 раз
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Подавать с сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась! 
15 июня 2017 10:15
Ответить
Салат из яиц и шампиньонов
Салат из яиц и шампиньонов готовить просто. Этот салат очень сытный, ...
27.06.2015, 15:21
lorik26
Блинчики с яйцом и сыром
Блинчики с яйцом и сыром можно приготовить на завтрак или в качестве ...
22.04.2018, 01:27
Evangelina
Салат «Новогодняя ёлочка»
Вкусный салат в необычном оформлении! ...
29.07.2012, 00:57
anastasiya_pan
Салат "Акация"
В Америке есть очень популярный яичный салат для сэндвичей. Здесь он ...
13.07.2013, 19:14
barska
Салатная заправка на хлеб
Сегодня хочу предложить приготовить совсем не сложную холодную закус ...
23.09.2016, 22:01
ihajse
Салат со свежими огурцами, яйцами и адыгейским сыром
Быстрый, но очень вкусный салат из отварных яиц, свежего огурца и ад ...
12.07.2016, 09:29
HelgaZ
Сырная намазка с зеленью
Сегодня приготовим очень вкусную сырную намазку с добавлением чеснок ...
23.07.2021, 06:10
the_dream
Бургер с яйцом-пашот
Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бургер ...
14.05.2018, 09:52
Тория
Салат "Сугробы"
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и оригинального салатика д ...
08.02.2021, 13:16
Yulia.
Кокурки на сметане
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжев ...
24.12.2020, 08:54
ОльгаЧ