Салат из молодой капусты с жареными грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5308 раз
Салат из молодой капусты с жареными грибами - шампиньон, Сырыми кабачком и морковью. Сухарики лучше приготовить самим из белого хлеба. Салат очень вкусный - советую попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Кабачок 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Базилик 7 листьев
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 6
Нарезать соломкой кабачок, морковь на терку.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать тонкими ломтиками и жарить минуты четыре. В конце влить ложку уксуса и снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Горячие грибы высыпать в салат. А на той же сковороде жарить сухарики. В салат нарезать петрушку и базилик.
Шаг 5 из 6
Заправить оливковым маслом, зернистой горчицей, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Подавать с сухариками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А что? Мне идея такого сочетания очень понравилась! 
15 июня 2017 10:15
Ответить
Салат с курицей черносливом и шампиньоном
Салат с курицей, черносливом и шампиньоном и это еще не все - в сала ...
19.06.2019, 17:01
lorik26
Конфеты из чернослива с арахисом
Очень вкусные и полезные конфетки без дополнительных подсластителей ...
22.07.2021, 10:19
ОльгаЧ
Десерт из чернослива
Этот десерт не просто очень вкусен но и полезен благодаря сочетанию ...
11.04.2014, 19:06
Oduvanchik
Чернослив со сливками
Вкусный десерт. Чернослив с начинкой из грецкого ореха полит сладким ...
10.01.2015, 23:54
mnat
Сливовый пирог из газеты "New York Times"
Вы влюбитесь в этот пирог с первого взгляда, вздоха и укуса! Рецепт ...
21.09.2013, 19:36
barska
Чернослив с грецкими орехами под белым шоколадом
Вкусный и полезный десерт!
31.08.2012, 23:50
МарияС
Блинчики с сухофруктами
Очень сытные блинчики с необыкновенным вкусом. ...
26.04.2012, 13:59
МарияС
Слоёный салат с черносливом
Предлагаю вам приготовить очень вкусный слоеный салат с курицей и че ...
10.06.2017, 21:08
uliay
Чернослив фаршированный твердым сыром и грецкими орехами
Чернослив используется в кулинарии, из него можно готовить не только ...
24.11.2017, 15:27
ihajse
Десерт из чернослива со сметаной
Этот десерт из чернослива со сметаной я буду готовить с семечками по ...
27.10.2015, 12:35
lorik26
тамара агапитова