Запеченная кефаль под соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 365 раз
фото рецепта: Запеченная кефаль под соусом
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Черноморская кефаль очень нежная и полезная рыбка. Кефаль без мелких костей с белым, сочным, мягким мясом. Запеченная и отварная кефаль очень полезна при заболевании атеросклерозом, в ней много витаминов, белков и микроэлементов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефаль
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8

Чистим от чешуи м внутренностей кефаль.

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №1
Шаг 2 из 8

Удаляем плавники и внутренности

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №2
Шаг 3 из 8

Смешиваем маойнез, горчицу, сок лимона и соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавляем куркуму и еще раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №4
Шаг 5 из 8

Смазываем форму растительным маслом. Надрещаем рыбку по ребрам не до конца. Обмазываем рыбку со всех сторон и внутри. Выкладываем в огнеупорную форму. Ставим в разогретую до 200 градусов духоывой шкаф на 20-30 минут. Смотрим, когда рыбка покроется золотистой корочкой она готова.

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №5
Шаг 6 из 8

Ароматная, сочная и полезная рыбка готова.

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Подаем рыбку с зеленью и маринованным имбирем.

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеченная кефаль под соусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная рыбка)
21 июля 2020 08:32
Спасибо Юлеька))
21 июля 2020 10:06
Люблю кефаль! В Одессе готовили. Вкусно приготовлена, красиво смотрится!
20 июля 2020 12:00
Благодарю Томочка за коммент))
20 июля 2020 19:59
Какая же красивая рыбка получилась!
20 июля 2020 11:32
Спасибо моя хорошая)) Еще и очень вкусная))
20 июля 2020 11:50
Похожие рецепты по ингредиентам