Свиная печень с овощами и нутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 239 раз
фото рецепта: Свиная печень с овощами и нутом
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиная печень с овощами и нутом. Если заранее подготовить продукты - сварить нут и свиную печень, тогда можно быстро приготовить это ароматное блюдо на обед или ужин. Я варю много нута и храню в морозилке для таких целей. Свиную печень вы можете заменить на куриную.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

На растительном масле быстро жарьте чеснок мелко нарезанный до характерного аромата и сразу забросьте помидоры, нарезанные ну небольшие кубики. Жарьте помидоры пару минут на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень с овощами и нутом шаг №1
Шаг 2 из 7

Свиную печень заранее сварите в подсоленной воде до готовности и нарежьте небольшими пластинами. Отправьте к помидору.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень с овощами и нутом шаг №2
Шаг 3 из 7

Влейте сметану, добавьте специи по вкусу с солью. У меня специи - куркума, черный перец и тмин.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень с овощами и нутом шаг №3
Шаг 4 из 7

Влейте половину стакана воды и тушите минут десять без крышки. Пусть выпаривается жидкость.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень с овощами и нутом шаг №4
Шаг 5 из 7

Посыпьте паприкой копченой и посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень с овощами и нутом шаг №5
Шаг 6 из 7

Всыпьте ранее сваренный нут, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень с овощами и нутом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиная печень с овощами и нутом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам