Редис вымой, срежьте попку и носик. Нарежьте на полу кружочки.
Шаг 2 из 6
Шпинат вымойте и нарежьте не слишком мелко. Он создаст в салате объем.
Шаг 3 из 6
Укроп вымойте и мелко порубите. Он придаст аромат.
Шаг 4 из 6
Листовой салат для этих целей берите молодой и не горький. Горький можно вымочить 45 минут в воде с лимоном. Нарежьте салат тоже не слишком мелко.
Шаг 5 из 6
Лук зеленый лучше брать молодой. В нем больше витаминов и он не горчит. Срежьте у него кончик с усиками и вымойте. Нарежьте тонкими кружочками. Смешайте все компоненты в глубокой миске и посолите. Полейте салат оливковым маслом но не перемешивайте.
Готово!
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы зелень не потеряла внешний вид (не завяла). Кушайте на здоровье!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
