Рыба жареная на пергаменте

Понравился 1 повару Просмотрен 247 раз
фото рецепта: Рыба жареная на пергаменте
4288 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу Вашему вниманию представить рецепт, с необычным приготовлением жаренной рыбы. А именно, буду её жарить на пергаментной бумаге. Но, самое интересное то, что сама сковорода останется абсолютно чистой, а рыба поджариться. Таким образом млжно готовить дюбую рыбу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хек
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

У нас 3 отличных хека.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная на пергаменте шаг №1
Шаг 2 из 7

У рыбы удаляем внутренности, отрезаем плавники.. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная на пергаменте шаг №2
Шаг 3 из 7

Сковороду застилаем пергаментом. Рыбу поливаем растительным маслом и выкладываем её в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная на пергаменте шаг №3
Шаг 4 из 7

Между рыбой выкладываем кусочки сливочного масла. Включаем нагрев. Время от времени приподнимаем рыбу, чтобы масло попало под рыбу.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная на пергаменте шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарим рыбу до готовности не переворачивая.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная на пергаменте шаг №5
Шаг 6 из 7

Рыба готова, подаём с овощами.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная на пергаменте шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная на пергаменте шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам