Блинчики с беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5452 раз
Американский вариант подают толстые блинчики с беконом и кленовым сиропом.Я делаю в основном вариант французских блинчиков/crepes/ с беконом и кленовым сиропом и предлагаю вам также попробывать его. Трио: блины, бекон,кленовый сироп поэзия вкуса.
Настоящий кленовый сироп отличается вкусом от имитационного. Имитационный более похож на сахарный обычный сироп,настоящий кленовый сироп имеет свой вкус и никакого вкуса сахара.
Настоящий кленовый сироп отличается вкусом от имитационного. Имитационный более похож на сахарный обычный сироп,настоящий кленовый сироп имеет свой вкус и никакого вкуса сахара.
Ингредиенты
- Бекон упаковка 500 г
- Мука 1 стакан
- Яйца крупные 2 шт.
- Соль щепотка
- Молоко 1 стакан
- Вода 1/4 стакана
- Сливочное масло 4 стол.л
- Кленовый сироп по желанию
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Обжарить бекон на сковороде до хруста.
Выложить на тарелку бумажное полотенце,чтоб он впитал лишний жир от бекона,затем готовый бекон.
Шаг 2 из 4
Просеять муку с солью. Разбить яйца и все смешать. Отдельно смешать воду и молоко. Добавить жидкость в муку. Перемешать,затем 2 стол.л растопленного сливочного масла,снова перемешать.
Шаг 3 из 4
Разогреем сковороду и выложим 2 стол.л сливочного масла. Затем готовое тесто выливаем порциями. Жарим с обеих сторон. Так с каждой порцией.
Готово!
Подаем с беконом и кленовым сиропом. Есть также вариант подачи этих блинчиков: свежие ягоды ,сахарная пудра или кленовый сироп.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
настоящий он Танечка
а он и есть сладкий, хороший кленовый сироп всегда идет в приятной упаковке:
стекло, железная упаковка как бывает чай в банках железных или пластмассовая ,но крупная тара, имитационный идет в пластиковой прозрачной упаковке типа кетчупа если есть линки,скинь я покажу который настоящий и какой имитационный