Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики арабские (катаеф) с творожно-клубничной начинкой

    Понравился 3 поварам Просмотрен 8381 раз
    фото рецепта: Блинчики арабские (катаеф) с творожно-клубничной начинкой
    (4.58)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Чудесные блинчики!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    В молоко просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, и взбиваем венчиком. Тесто получается гуще чем на обычные блинчики.

    Горячую сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто по 1 ст.ложке.Когда все пузырьки лопнут и тесто станет матовым, блинчики готовы. Обжаривать их надо только с одной стороны.

    Блинчики нельзя передержать, иначе они станут очень хрупкими и будут ломаться. Выкладываем блинчики на доску и с одной стороны соединяем пальцами концы.

    Блинчики готовы и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем измельченные орехи и клубнику, протертую с сахаром(я ее заготавливаю с лета и храню в морозильной камере) и хорошенько перемешиваем.

    Готовым кремом заполняем наши блинчики и наслаждаемся!!!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ellisa
    Они не подгорели, но на фото кажется,что они темные...это я такой "умелый" фотограф request
    15 февраля 2012 23:12
    Ответить
    mama Tasi
    Мне кажется, Вы их всё же немного передержали, загореленькие получились feel печь на одной стороне, необычно, да и форма нестандартная! Удивительный рецепт.
    15 февраля 2012 20:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам