Тыквенный чизкейк «Дыхание осени»
Понравился 1 повару
Просмотрен 10674 раз

Такой яркий чизкейк поднимет вам настроение в хмурые осенние дни.Приготовить его не сложно,а вкус приятно порадует.
Ингредиенты
- Печенье песочное( Юбилейное) 300 г
- Сливочное масло 150 г
- Орехи грецкие 40 г
- Творог 300 г
- Тыква запечённая 400 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар(100 г для корзинки,100 г в начинку) 200 г
- Сливки 15-20% 50 мл
- Соль щепотка
- Корица молотая 0.25 ч.л.
- Мускатный орех 0.25 ч.л.
- Ванильный сахар 0.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье песочное
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Измельчить печенье с орехами, добавить масло и сахар.

Шаг 2 из 8
В разъёмной форме из массы выложить дно и бортики, убрать форму на 1 час в холодильник.

Шаг 3 из 8
В духовке запечь тыкву.

Шаг 4 из 8
Измельчить с помощью блендера в пюре.

Шаг 5 из 8
К тыквенному пюре добавить яйца, творог, ванильный сахар, корицу, мускатный орех, соль и сливки.

Шаг 6 из 8
Всё взбить до однородной консистенции.

Шаг 7 из 8
Достать форму и выложить творожную массу в песочную корзинку.Разровнять верх.Поставить в разогретую духовку на 170 градусов.

Готово!
Выпекать около 50-ти минут.Готовый чизкейк оставить при открытой дверце до полного остывания.Убрать на 3-4 часа в холодильник.
Затем нарезать острым ножом на порции.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Солнечный и вкусный чиз!!!!
21 сентября 2014 22:44
Ответить
Яблоки в ванильном кляре
Сегодня приготовила десерт из яблок в ванильном кляре. Это что-то не ...
21.02.2021, 16:57
the_dream
Яблочно-шоколадный джем
Для тех, кто любит легкие завтраки с тостами и джемом ( не забудьте ...
14.09.2012, 16:08
Татьяна Маражо
Хворост "Узелки"
По книге он идет как праздничный рецепт. Для этого нужен нож роллом ...
19.03.2013, 16:11
Апрель
Яблочное повидло с мармеладом
Очень нежное и легкое яблочное повидло к оладьям или блинчикам. ...
24.03.2014, 13:57
Oduvanchik
Салат "Снежинка"
Очень оригинальный салат. Так как его можно подавать как на десерт, ...
20.08.2014, 23:44
Ленок-Кленок
Творожок с печеным яблоком
Питательный и полезный десерт для малышей с печеным яблоком и творож ...
30.03.2015, 15:48
Тория
Напиток "Яблочно-коричное наслаждение"
Отличный легкий завтрак.
26.04.2012, 10:08
LesKra
Компот из яблок с клюквой
Компот из яблок с клюквой. Это традиционный яблочный напиток, но с д ...
16.01.2018, 21:40
lorik26
Пирог с яблокам и грушами
Всем известно, что домашняя выпечка гораздо вкуснее любой покупной, ...
21.11.2021, 18:29
Ellisa
Салат "Дары осени"
Легкий и сочный салат подойдет и на десерт и на завтрак! ...
20.10.2014, 07:30
Zaha