Блинчики с банановой начинкой и медом

- Яйца 1 шт
- Молоко 150 г
- Мука пшеничная 100 г
- Сахар 4 ст.л.
- Мед 2 ст.л.
- Банан 1 шт
- Масло сливочное 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Взбиваем вилкой яйцо в пенку.

Всыпаем сахар и взбиваем снова.

Вливаем холодной молоко и перемешиваем хорошо миксером.

Просеиваем через сито муку (желательно) чтобы не попали комочки и камушки. Перемешиваем тесто до однородного жидкого текучего состояния.

Жарим блины на сливочном масле и после жарки каждый смазываем им же.

Жарим по 1 мин с каждой стороны чтобы блинчики не были хрустящими.

При смазывании готовых блинов маслом особое внимание уделяйте сухим краям.

Банан нарежьте мелкими кубиками. Положите немного на край одного блинчика и заверните в конвертик.

Обжарьте блины с бананом по 2-3 мин на сливочном масле до румяной хрустящей корочки.

Перед подачей полейте растопленным медом. Подавайте на десерт с теплым молоком. Ешьте на здоровье!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно