Пита - гирос относится к греческому фаст- фуду. На каждом углу вы сможете видеть , как ее готовят в тавернах и кафенионах. Я предпочитаю готовить пита- гирос в домашних условиях. Расчет продуктов дан на две порции.
У меня картофель фри - замороженный. Я его просто приготовила во фритюре. Альтернатива: картофель нарезаеть тонкими полосками, посолить и приготовить в большом количестве растительного масла. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Шаг 2 из 6
Куриное филе нарезаем полосками. Солим, перчим и взбрызгиваем растительным маслом.
Шаг 3 из 6
Обжариваем полоски филе на сковороде -гриль с двух сторон до готовности.
Шаг 4 из 6
Питу разогреваем также на сковороде. Выкладываем на нее соус- у меня готовый карри- соус. Сверху выкладываем нарезанные полукружочками помидоры и нарезанный полукольцами лук.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем кусочки куриного филе и картофель фри. Заворачиваем питу кулечком.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
