Тесто на вареники и галушки
Понравился 1 повару
Просмотрен 7901 раз
Сегодня хочу представить рецепт приготовления универсального теста для вареников и галушек, по такому рецепту моя мама готовит дома очень вкусные вареники и галушки.
Ингредиенты
- Кефир жирный 500 мл.
- Сода щепотка
- Соль щепотка
- Мука 600 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Кефир соединить с солью и мукой, сверху на муку посыпать соду.
Шаг 3 из 4
Далее замесить тесто на вареники и галушки. Муки я указала в рецепте 600 гр. ну может быть и больше. Тесто получается очень мягкое и эластичное.
Готово!
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет