Вход

Печеночно-сливочные блинчики

Понравился 0 поварам Просмотрен 1296 раз
фото рецепта: Печеночно-сливочные блинчики
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это самые нежные блинчики из печенки утиной и сливок. Специи и соль кладите на свой вкус, я особо не увлекаюсь специями, поэтому положила только перец душистый черный. Эти блинчики можно при желании нафаршировать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПечень
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

В блендере перебить печенку, чтобы получилась масса однородная. Потом добавить яйца, соль, специи и пшеничную муку. И опять перебить блендером.

Печеночно-сливочные блинчики
Шаг 2 из 4

Потом постепенно влить сливки, чтобы добиться жидкого теста, примерно 300 мл, может больше уйдет сливок. Снова включить блендер, чтоб масса была однородной.

Печеночно-сливочные блинчики
Шаг 3 из 4

Половником налить печеночную массу на горячую смазанную маслом сковородку и обжарить с двух сторон. Вы сами увидите когда блинчик будет готов.

Печеночно-сливочные блинчики
Готово!

Вот такой румяности достаточно на мой взгляд. Угощайтесь!

Печеночно-сливочные блинчики
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные!
31 марта 2016 22:12
Спасибо! smile
31 марта 2016 22:13
Похожие рецепты по ингредиентам