Вход

Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры

Понравился 1 повару Просмотрен 962 раз
фото рецепта: Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Шпинатные блинчики сами по себе очень оригинальны, но если их приготовить с начинкой, то им обеспечен огромный успех за любым праздничным столом. В качестве начинки я выбрала слабосолёную сёмгу и красную икру, сочетание просто замечательное вместе со сливочным сыром.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентШпинат
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Начать следует с приготовления блинов. Измельчить шпинат, можно взять замороженый, добавить воду и взбить блендером. Разбить туда яйца, насыпать соль и сахар, прокрутить всё вместе.

Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры
Шаг 2 из 8

Далее добавить молоко и подсолнечное масло.

Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры
Шаг 3 из 8

Просеять муку и ещё раз тщательно взбить тесто.

Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры
Шаг 4 из 8

Тесто должно постоять 20-25 минут. Затем можно приступать к жарке блинов.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры шаг №4
Шаг 5 из 8

Сковороду смазать маслом и половником налить порцию теста.
Когда блин обжарится с нижней стороны, его перевернуть.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры шаг №5
Шаг 6 из 8

Каждый блин смазать сливочным сыром, на край выложить нарезанные полоски сёмги и немного икры.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры шаг №6
Шаг 7 из 8

Свернуть блины трубочками, затем нарезать под углом на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры шаг №7
Готово!

Выложить закуску на тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинчики с шпинатом и начинкой из сёмги и икры шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рецепт на 5+!!!!!
21 апреля 2016 07:57
Ликусь, Лариса забрала мой комментарий! Блинчики царские, иначе не назовёшь! Вкусные, очень красивые! И фотография просто супер! Утащила рецепт, обязательно приготовлю!
20 апреля 2016 09:47
Царские блинчики love
20 апреля 2016 09:11
Шикарные!
20 апреля 2016 01:13
Похожие рецепты по ингредиентам