Блины из прокисшего молока – это весьма лакомое и аппетитное кушанье. Большинство хозяек знает рецепт приготовления блинчиков с добавлением свежего молока, однако не всем известен способ приготовления вкусных блинчиков из прокисшего.
Для того чтобы соль и сахар лучше растворились, смешаем их с яйцами. Для этого воспользуемся миксером, размешиваем наши ингредиенты на низкой скорости.
Шаг 2 из 5
Теперь следует добавить кислое молоко, и перемешать все вилкой.
После добавим заранее просеянную муку, порционно, при этом замешивая тесто на небольшой скорости. Вливаем в получившуюся массу растительное масло.
Шаг 3 из 5
Блины стоит выпекать на чистой, хорошо разогретой сковороде. Наливаем немного теста на сковороду и быстро распределяем его по дну сковороды.
Шаг 4 из 5
Обжариваем одну сторону до того момента пока края блина не не зарумянятся. Тоже самое делаем с другой стороны блина.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
