Картофельные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3029 раз
Картофельные блины. Блины готовятся с добавлением вареного картофеля - можно использовать картофельное пюре или вареный картофель натереть на терке. Блины напоминают вкус драников.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 стакан.
- Картофель (отварной) 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Если нет молока, тогда можно ложку сметаны перемешать со стаканом воды. Вбить яйцо.
Шаг 2 из 6
Добавить муку, соль и сахар - щепотку. Перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Картофель натереть на мелкую терку. Перемешать.
Шаг 4 из 6
В конце влить 3 ст.лож. оливкового масла, перемешать. Тесто должно быть чуть гуще чем на обычные блины.
Шаг 5 из 6
Жарить блины как обычные.
Готово!
Подавать можно со сметаной или мясными, рыбными продуктами, с овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет