Куриные блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4192 раз

Такие блинчики делала первый раз. Нас они порадовали. Мясо на блины идёт рубленое, поэтому структура у блинов очень интересная. Лук желательно нарезать очень мелко, чтобы не хрустел на зубах. У нас 2 маленькие луковицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 750 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления куриных блинчиков, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Филе очищаем от плёнок и нарезаем на тонкие пласты.

Шаг 3 из 9
Затем нарезаем на мелкие кубики, чуть меньше сантиметра каждая сторона.

Шаг 4 из 9
Солим, перчим, добавляем горчицу

Шаг 5 из 9
Мелко нарезаем репчатый лук.

Шаг 6 из 9
Добавляем в фарш лук, тщательно вымешиваем.

Шаг 7 из 9
А также вводим муку и яйца. У нас получилась жидковатая масса.

Шаг 8 из 9
Жарим на разогретой сковороде, с растительным маслом. Аккуратно при помощи лопаты переворачиваем. Блинчики очень нежные.

Готово!
У нас они прекрасно сочетались с картофельным пюре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно.
12 апреля 2017 14:31
Ответить
Тоже готовлю похоже, вкусно и быстро!
11 апреля 2017 12:04
Ответить
Люблю такие!!!Просто и очень вкусно!
11 апреля 2017 09:39
Ответить
Пасхальные кролики
Пасхальные кролики. На Пасху пекут много разной сдобной выпечки - ку ...
21.04.2017, 14:09
lorik26
Пирожки с картофелем и шампиньонами.
Пирожки - это универсальная еда. Можно давать ребенку в школу либо б ...
20.06.2015, 19:16
тамара агапитова
Дрожжевые оладьи
Сегодня у нас на завтрак пышные, румяные, мягчайшие с пылу с жару ол ...
04.07.2019, 21:09
тамара агапитова
Блинчики Три стакана с сердцем
Сегодня приготовим блины из теста, которое называется *Три стакана*. ...
15.05.2021, 12:06
тамара агапитова
Хлеб на минеральной воде и мартини
Рецепт этого хлебушка встретила на сайте Едим дома. Получился пушист ...
20.08.2013, 21:59
mellorn
Паровые вареники из творожного теста
Вареники по этому рецепту готовила впервые. Допустила 1 ошибку, но в ...
23.09.2017, 13:11
тамара агапитова
Куличи на шпинате
Куличи на шпинате. Эти куличи не претендуют на роль традиционных, но ...
09.04.2018, 20:02
lorik26
Разборной хлеб с корицей
Разборной хлеб с корицей. Невероятно ароматный хлеб выходит по этому ...
22.12.2019, 16:27
lorik26
Мадленки
Давно хотела приготовить это знаменитое французское печенье. Форма у ...
14.05.2015, 14:44
тамара агапитова
Слоеные булочки из дрожжевого теста
Слоеные булочки из дрожжевого теста. Из этих булочек очень удобно го ...
17.04.2018, 21:00
lorik26