Куриные блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4387 раз
Такие блинчики делала первый раз. Нас они порадовали. Мясо на блины идёт рубленое, поэтому структура у блинов очень интересная. Лук желательно нарезать очень мелко, чтобы не хрустел на зубах. У нас 2 маленькие луковицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 750 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления куриных блинчиков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Филе очищаем от плёнок и нарезаем на тонкие пласты.
Шаг 3 из 9
Затем нарезаем на мелкие кубики, чуть меньше сантиметра каждая сторона.
Шаг 4 из 9
Солим, перчим, добавляем горчицу
Шаг 5 из 9
Мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 6 из 9
Добавляем в фарш лук, тщательно вымешиваем.
Шаг 7 из 9
А также вводим муку и яйца. У нас получилась жидковатая масса.
Шаг 8 из 9
Жарим на разогретой сковороде, с растительным маслом. Аккуратно при помощи лопаты переворачиваем. Блинчики очень нежные.
Готово!
У нас они прекрасно сочетались с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно.
12 апреля 2017 14:31
Ответить
Тоже готовлю похоже, вкусно и быстро!
11 апреля 2017 12:04
Ответить
Люблю такие!!!Просто и очень вкусно!
11 апреля 2017 09:39
Ответить
Блинчики с вишнями
Нежные, ажурные блинчики, со сливочным вкусом, дополняют вкусные виш ...
29.11.2012, 13:52
тамара агапитова
Французские блинчики с начинкой из грибов
Французские блинчики с начинкой из грибов - шампиньон, зеленым луком ...
18.04.2018, 17:05
lorik26
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шоколадный бисквит в мультиварке получается очень пышным и вкусным. ...
29.12.2016, 03:05
Evangelina
Лимонный чизкейк
Увидела в журнале и загорелась, мы любим все лимонное,а тут такое со ...
31.08.2013, 04:01
Апрель
Профитроли
Профитроли - это небольшие округлые булочки, выпеченные из заварного ...
27.06.2012, 08:40
Marina30
Соус бешамель
Этот соус готовят на основе масла, муки и молока. Он является осново ...
06.08.2017, 20:59
тамара агапитова
Блины с начинкой из грибов с яйцом
Блины фаршированные отварным рисом с шампиньонами и отварными яйцами ...
14.03.2016, 18:04
lorik26
Профитроли
Предлагаю приготовить очень вкусные профитроли (маленькие полые було ...
09.08.2016, 17:42
Алеся Козловская
Фаршированные блины запеченные в духовке
Фаршированные блины запеченные в духовке. Сначала нужно пожарить бли ...
06.02.2016, 23:19
lorik26
Блины под банановым соусом
Блины под соусом из банана, сметаны, клюквы, сливочного сыра. Очень ...
02.03.2016, 18:40
lorik26

mnat
Evangelina