Куриные блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4563 раз
Такие блинчики делала первый раз. Нас они порадовали. Мясо на блины идёт рубленое, поэтому структура у блинов очень интересная. Лук желательно нарезать очень мелко, чтобы не хрустел на зубах. У нас 2 маленькие луковицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 750 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления куриных блинчиков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Филе очищаем от плёнок и нарезаем на тонкие пласты.
Шаг 3 из 9
Затем нарезаем на мелкие кубики, чуть меньше сантиметра каждая сторона.
Шаг 4 из 9
Солим, перчим, добавляем горчицу
Шаг 5 из 9
Мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 6 из 9
Добавляем в фарш лук, тщательно вымешиваем.
Шаг 7 из 9
А также вводим муку и яйца. У нас получилась жидковатая масса.
Шаг 8 из 9
Жарим на разогретой сковороде, с растительным маслом. Аккуратно при помощи лопаты переворачиваем. Блинчики очень нежные.
Готово!
У нас они прекрасно сочетались с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно.
12 апреля 2017 14:31
Ответить
Тоже готовлю похоже, вкусно и быстро!
11 апреля 2017 12:04
Ответить
Люблю такие!!!Просто и очень вкусно!
11 апреля 2017 09:39
Ответить
Эклеры с мандариновым кремом
Просто волшебные эклеры! :) Рецепт на 10-12 пирожных. ...
30.05.2012, 09:16
ОльгаЧ
Шашлык на чайном маринаде
Подходит и для куриного мяса.
25.12.2013, 20:24
Апрель
Дрожжевые шоколадные блины
Дрожжевые блины занимают больше времени на приготовление, чем обычны ...
31.07.2015, 19:04
Татьяна Маражо
Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой
Нежно,вкусно,клубнично!!!
07.04.2012, 15:29
Ellisa
Свекольные блины с базиликом
Представляю Вашему вниманию вариант овощных блинчиков, приготовленны ...
22.11.2016, 11:46
ОльгаЧ
Блинчики без молока и яиц
Очень нежные блинчики - не пристают, не рвутся и не засыхают! С этим ...
25.05.2015, 19:50
Zaha
Морковные блины с паприкой
Перед Вами овощные блинчики, приготовленные на основе моркови с папр ...
21.11.2016, 11:00
ОльгаЧ
Эклеры
Эклеры пришли к нам из французской кухни. Их можно встретить в любом ...
11.03.2017, 22:41
uliay
Эклеры с заварным кремом
Ароматные, нежные, просто тают во рту.
23.03.2015, 17:57
oksanaigor
Кабачковые блины с зеленью
Эти вкусные овощные блинчики приготовлены на основе кабачка с зелень ...
20.11.2016, 14:53
ОльгаЧ

mnat
Evangelina