Сладкие оладьи с творогом на кефире
![фото рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире](/uploads/picture/800/0/2018-01/1517247373__mg_7356.jpg)
- Творог 180 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Кефир 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл.
Взбить яйцо с солью и сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247089__mg_7305.jpg)
Добавить творог. У меня творог однородной консистенции, если вы будете использовать для рецепта зернистый творог, то его желательно предварительно протереть через сито.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247066__mg_7309.jpg)
Все перемешать и добавить кефир комнатной температуры.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247116__mg_7315.jpg)
Затем добавить стакан муки и соды.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247121__mg_7323.jpg)
Перемешиваем тесто до исчезновения комочков, частями подсыпая остальную муку. Муки может уйти чуть меньше или больше чем указано в рецепте. Тесто должно быть достаточно густое.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247100__mg_7326.jpg)
На раскаленную сковороду наливаем масло и выкладываем тесто столовой ложкой.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247123__mg_7344.jpg)
Обжариваем оладьи с двух сторон до готовности на среднем огне.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247147__mg_7348.jpg)
Подаем со сметаной, сгущенкой или любым вареньем.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247144__mg_7356.jpg)
Оладьи получаются пышные, нежные и очень вкусные! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Сладкие оладьи с творогом на кефире шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-01/1517247106__mg_7364.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно