Добавить или исключить ингредиенты

Блинчики с зелёным луком

17-11-2012, 18:18 Понравился 0 поварам Просмотрен 5470 раз

lakshmi(4.59)

990 рецептов

17-11-2012, 18:18

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусные блинчики к завтраку или ужину.Отлично подходят для различных закусок с начинкой.

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Яйца 2 шт
Мука 120 г
Растительное масло 3 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Сода на кончике ножа
Сахар 1 щепотка
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Зелёный лук несколько стрелок
Масло сливочное для смазывания сковороды

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 3

Яйца взбиваем с растительным маслом, мукой, содой, солью, сахаром и перцем.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с зелёным луком шаг №1

Шаг 2 из 3

Добавляем постепенно молоко, хорошо размешивая венчиком. Даём немного постоять. Тесто будет по консистенции как редкая сметана.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с зелёным луком шаг №2

Готово!

Сковороду разогреваем,смазываем сливочным маслом.Берём горсточку зелёного лука, насыпаем на сковороду, затем выливаем тесто так чтоб оно растекалось по сковороде. Жарим блинчики с двух сторон.
Приятного аппетита!