Вход

Вареники с клубникой

Понравился 1 повару Просмотрен 1144 раз
фото рецепта: Вареники с клубникой
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматные, пышные, очень вкусные вареники!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В просеянную муку всыпать соду и погасить ее лимонным соком. Добавить яйцо, соль.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №1
Шаг 2 из 6

Понемногу добавлять теплое кислое молоко.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №2
Шаг 3 из 6

Замесить не очень крутое тесто, но к рукам чтобы не липло. Накрыть полотенцем и оставить "отдыхать" тесто на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №3
Шаг 4 из 6

Разделить тесто на части, каждую - раскатать колбаской и порезать на небольшие кусочки. Из кусочков сделать лепешки (не тонкие). В центр лепешки поместить клубнику (порезанную на 2-4 части, если мелкая - целые ягодки), посыпать чуть сахаром.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №4
Шаг 5 из 6

Сформировать вареники, слепив края. Если вареников много, часть можно заморозить.
Варить в кипящей воде не более 5-8 минут. Подать можно со сметаной, посыпав сахаром.

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
leditanja, Спасибо большое, это мои любимые вареники!
25 июня 2013 19:05
Вкуснятина!!! love
25 июня 2013 18:56
Объедение! love
12 июня 2013 22:35
Похожие рецепты по ингредиентам