Блинчики дрожжевые
Понравился 1 повару
Просмотрен 3627 раз
Блинчики с дрожжами, это отдельная песня. Складывается впечатление, что они взрываются фонтанчиками на сковороде, а затем ложатся красивыми гофрированными волнами. Воздушные, прозрачные, на последней фотографии, видно, как просвечивается рука.
Ингредиенты
- Крахмал 250 г
- Мука 250 г
- Минеральная вода с газом 250 г
- Дрожжи быстровосходяшие сухие 1 ч. лож
- Яйца 4 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст. лож
- Масло подсолнечное 4 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Такие продукты нам понадобятся для приготовления блинов.
Шаг 2 из 7
В молоко вылить минеральную воду. Соединить муку, крахмал и дрожжи и просеять их в жидкую часть.Добавить соль, яйца замесить тесто.В конце добавить растительное масло.
Шаг 3 из 7
Жарить их с одной стороны.
Шаг 4 из 7
А затем перевернуть на другую.
Шаг 5 из 7
Вот такими прозрачными получаются блины.
Шаг 6 из 7
Подавать со сметаной, мы подавали с клубникой.
Готово!
Очень вкусно на завтрак с чашечкой ароматного чая.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
мда... как всегда , рецепт не полный.. так сколько молока необходимо по рецепту? хотя, блинчики аппетитные :)
23 июня 2013 17:24
Ответить
Обожаю дрожжевые блины!
22 июня 2013 21:46
Ответить
Мммм!Вкусно!
20 июня 2013 17:45
Ответить
Вкусные блинчики
20 июня 2013 00:50
Ответить
Курник с рисом и грибами
Курник - это блюдо русской кухни,многослойный пирог из блинов.Рецепт ...
19.09.2012, 21:39
lakshmi
Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке
Ингредиенты:6 блинчиков диаметром 18 см300 г творога1 яйцо2 ст.л. са ...
04.05.2015, 10:15
ОльгаЧ
Блины с карамелизированными грушами
Очень вкусный десерт из блинчиков с кусочками карамелизированной гру ...
10.11.2013, 23:49
Татьяна Маражо
Острые блины на молоке с китайской начинкой
Острые блины на молоке в китайском стиле. Блины русские, а начинка к ...
10.11.2017, 14:53
lorik26
Блинчики с яблоками
Каждую субботу у нас блинчики! И почти всегда в разных вариантах. Во ...
22.11.2012, 09:01
ОльгаЧ
Пирог творожный с блинами
Очень вкусный и нежный пирог-запеканка, идею которого подсмотрела на ...
25.06.2013, 19:05
mellorn
Блинный пирог с курицей и луком
Необычное блюдо из обычных блинчиков. ...
26.04.2012, 19:07
МарияС
Блинчики с лососем, сливочным сыром и укропом
Если вдруг у вас есть блинчики в холодильнике и вы не знаете что с н ...
03.01.2019, 16:04
ihajse
Блинчики остренькие с фасолью и грудинкой
Очень вкусные и сытные блинчики с мексиканским акцентом. ...
19.07.2014, 14:58
mellorn
Блинчики фаршированные сыром и яблоком
Блинчики фаршированные твердым сыром с яблоком кисло-сладким и домаш ...
12.05.2016, 12:45
lorik26