Картофельный омлет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2810 раз

Картофельный омлет с болгарским красным перцем. Блюдо готовится очень быстро и легко. Оно красиво смотрится на столе. Его можно приготовить как в духовке, так и на плите.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Лук зеленый 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами. Жарить на оливковом масле минут 10-15 почти до готовности. Жарить в большой сковороде.

Шаг 2 из 5
Посолить поперчить. Переложить в более компактную посуду для запекания.

Шаг 3 из 5
Взбить вилкой яйца с зеленым луком, сметаной, солью и перцем.

Шаг 4 из 5
На картофель разложить порезанный соломкой болгарский перец и залить яичной смесью.

Готово!
Выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вкусный завтрак или обед!
29 апреля 2016 01:44
Ответить
Спасибо!
29 апреля 2016 13:28
Ответить
Суп с сырками, шампиньонами и капустой романеско
Вкусный суп с красивой нежной капустой романеско.Капуста романеско я ...
09.11.2012, 13:19
тамара агапитова
Картофельный салат с грибами
Картофельный салат с грибами. Теплый салат из французской кухни и го ...
18.10.2019, 16:33
lorik26
Картофельные крокеты с пикантной начинкой.
На этот рецепт когда то давно я набрела в журнале "Единственная" и п ...
30.06.2012, 16:20
lakshmi
Яичница с жареным картофелем и салом
Яичница с жареным картофелем и салом - отличное блюдо, которое можно ...
10.08.2017, 22:59
Елена Калинина
Салат из сельди яиц и картофеля
Нежный, слегка острый за счёт горчицы салат. Заправка из сметаны, чт ...
09.01.2015, 21:30
тамара агапитова
Легкий французский суп
Легкий французский суп из овощей и риса на сливочном масле. Набор ов ...
29.10.2019, 17:03
lorik26
Суп с брокколи и сыром
Вкусно и быстро.
26.02.2014, 22:49
nnoir
Запечённый картофель с грибным рагу
Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошка ...
14.06.2012, 18:17
манюша
Овощной суп с колбасой и шампиньонами
Овощной суп с колбасой и шампиньонами хорошо подавать на обед. Чесно ...
08.07.2019, 15:48
1234tatyana
"Жареный" суп
Овощной суп со сливочным вкусом. Особенный вкус супу придают обжарен ...
10.05.2013, 16:14
Татьяна Маражо