Картофельный омлет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2875 раз
Картофельный омлет с болгарским красным перцем. Блюдо готовится очень быстро и легко. Оно красиво смотрится на столе. Его можно приготовить как в духовке, так и на плите.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Лук зеленый 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами. Жарить на оливковом масле минут 10-15 почти до готовности. Жарить в большой сковороде.
Шаг 2 из 5
Посолить поперчить. Переложить в более компактную посуду для запекания.
Шаг 3 из 5
Взбить вилкой яйца с зеленым луком, сметаной, солью и перцем.
Шаг 4 из 5
На картофель разложить порезанный соломкой болгарский перец и залить яичной смесью.
Готово!
Выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вкусный завтрак или обед!
29 апреля 2016 01:44
Ответить
Спасибо!
29 апреля 2016 13:28
Ответить
Гратен из картофеля
Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт французской кухни. Нежне ...
29.10.2018, 22:37
тамара агапитова
Грибное рагу c вареными овощами "На цветочной поляне"
Простое и эффектное блюдо.
22.01.2013, 20:40
Ellisa
Картофельный салат с перепелиными яйцами и горчично-чесночной заправкой
Сочный, яркий и сытный салат, состоящий из овощей и яиц. Такое блюдо ...
07.04.2015, 20:27
OdryParker
А ля Гратен из молодого картофеля
Самое важное в приготовлении гратена – правильно подобрать температу ...
21.11.2017, 10:32
Marina30
Запечённый картофель с грибным рагу
Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошка ...
14.06.2012, 18:17
манюша
Картофельная запеканка с грибным соусом
Картофельная запеканка с грибным соусом. Запеканка готовится в форме ...
02.06.2018, 20:00
lorik26
Легкий французский суп
Легкий французский суп из овощей и риса на сливочном масле. Набор ов ...
29.10.2019, 17:03
lorik26
Овощное рагу с утиными желудочками
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утин ...
02.03.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Вкусный,ароматный и нежный суп. При желании можно добавить сливки.Я ...
21.05.2014, 19:49
Вьюга
Картофель - пай со сметанным соусом
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и сытный гарнир это ...
16.09.2016, 19:30
ihajse
Evangelina