Пророщенная пшеница
Понравился 1 повару
Просмотрен 4214 раз
Приготовьте таким образом зерно пшеницы и будете здоровы. Она содержит витамины В, А, Е, Ф. Перечислять можно долго чем она полезна, но я хочу предложить ее выращивать и добавлять в салаты, в супы, в выпечку или просто ее есть. Она сладковатая и приятная на вкус.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Нам нужна пшеница и вода. Вода должна быть чистая, без хлорки. Я использую талую воду.
Шаг 2 из 6
Залить водой зерно, то что всплывет, нужно выбросить. Еще такой момент - если зерно травленное, тогда оно всплывает. Такое зерно проращивать нельзя.
Шаг 3 из 6
Уже в чистой воде зерно оставить на часов 6-8.
Шаг 4 из 6
Затем воду слить и выложить зерно на плоское блюдо.
Шаг 5 из 6
Накрыть мокрой марлей или салфеткой из хлопка. Лучше блюдо поставить на солнечную сторону и через сутки-двое появятся ростки. Их уже можно употреблять в пищу. Еще важный момент - марля всегда должна быть мокрой, иначе зерно высохнет и процесс остановится. Поэтому нужно подливать воду.
Готово!
Такую пшеницу можно хранить в холодильнике дня три в закрытой посуде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну да, одно время часто делали. Потом затормозили, а это вспомнили...Через неделю-две заметно по ногтям и волосам. Так что, работает)))
18 июля 2015 20:55
Ответить
Ммм! Как это полезно!
18 июля 2015 20:35
Ответить
Рис неочищенный с розмарином и тимьяном
Вкусный ароматный и рассыпчатый неочищенный рис со свежими и сушеным ...
17.09.2014, 22:28
Oduvanchik
Неочищенный рис в горшочке с куриными желудками и соевым соусом
Вкусный рассыпчатый рис с соевым соусом и куриными желудками запече ...
03.09.2014, 17:36
Oduvanchik
Бурый рис с шампиньонами
Коричневый (бурый) рис очень ценится своими питательными свойствами ...
20.06.2016, 17:49
HelgaZ
Салат с неочищенным рисом с тыквой
Сытное и вкусное блюда, а главное очень полезное на каждый день.. ...
30.08.2014, 15:48
Oduvanchik
Рыба с овощами и оливками с рисом на гарнир
Вкусное и простое в приготовлении блюдо. ...
16.03.2015, 08:51
star999
Имбирный рис с лимоном и корицей
Вкусный пряный рис на каждый день.
22.12.2014, 14:37
Oduvanchik
Помидоры запеченные с неочищенным рисом и сыром сулугуни
Вкусный и сытный гарнир из помидора запеченного с неочищенным рисом ...
25.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Рис с ламинарией и ростками сои
Рис с ламинарией и ростками сои подойдет и в качестве гарнира, особе ...
19.12.2019, 23:28
tanana
Теплый салат и риса с кабачками и печеным виноградом
Сытный салат-гарнир к ужину из неочищенного риса, запеченного белого ...
26.08.2014, 14:46
Oduvanchik
Рис по-грузински с кизилом
Вкусный кисло-сладкий рис с кизилом по-грузински ...
25.08.2014, 14:20
Oduvanchik