Блинчики на сливках с шоколадным соусом

Подготовить нужные ингредиенты. Шоколадный соус у меня уже готовый. Его можно приготовить из любого шоколада топленого на водяной бане с добавлением молока или сливок. Или воспользоватся этой ссылкой https://vpuzo.com/recepty-sladostey/glazur/50573-shokoladnaya-glazur-na-smetane.html
Так же можно смазывать покупным шоколадным топпингом.

Приготовим блинное тесто. Сливки соединить с молоком.

Добавить муку, сахар и щепотку соли. Взбить миксером.

Блинную сковороду смазать растительным маслом. Вылить половник ( у меня из мультиварки ) с горкой теста на сковороду. Обжарить с обеих сторон.

Каждый блин смазать соусом.

Завернуть в трубочку и нарезать наискось.

Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.