Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4215 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Штрудель из лаваша
Это рецепт для тех, кто любит вкусную выпечку и не любит печь. Делат ...
16.08.2014, 20:46
тамара агапитова
Кесадилья из лаваша с кроликом и тыквой
Один из множества вариантов применения тонких листов лаваша для приг ...
28.02.2019, 17:31
Senata
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой. Отличная закуска и ...
13.06.2020, 18:03
lorik26
Пирог из яблока и тыквы в лаваше
Пирог из яблока и тыквы в лаваше. невероятно большое количество реце ...
29.09.2019, 14:44
lorik26
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном
Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном. Это ленивые пирожки с вкус ...
06.11.2019, 13:17
lorik26
Быстрый штрудель в лаваше
Тесто из лаваша универсально и из него можно готовить как закуски, т ...
24.12.2016, 21:35
Pearl
Рулетики из лаваша с картофелем и грибами.
Очень вкусная и сытная закуска на скорую руку из лаваша с картошкой ...
16.01.2019, 19:17
тамара агапитова
Закуска из лаваша с мясом и сыром
Закуска из лаваша с мясом и сыром. Перед вами мини шаурма по - дома ...
27.06.2020, 13:40
ihajse
Лаваш с сырно - грибной начинкой
Этот рецепт для тех, кто хочет вкусно накормить семью, а не хочет ст ...
30.03.2018, 17:03
тамара агапитова
Яблочный рулет с сельдереем и творогом
Яблочный рулет с сельдереем и творогом. Основа этого пирога будет ла ...
18.01.2020, 20:02
lorik26