Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5020 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Ленивые вареники с консервированной вишней
Предлагаю вашему вниманию вариант ленивых вареников с консервированн ...
13.01.2022, 12:18
Yulia.
Творожная запеканка для детей с изюмом и ванилью
Вкуснейшая запеканка для деток. Если у вас дома нет ванили натуральн ...
03.03.2014, 15:33
nnoir
Творожные кексы с кокосовой стружкой
Творожные кексы с кокосовой стружкой и добавлением кокосовой муки. О ...
19.11.2021, 16:52
YulyaMukuta
Бананово-творожный десерт
Десерт на скорую руку принесет вам массу удовольствия. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Сырники в духовке
Сырники, запеченные в духовке, намного полезнее жаренных на сковород ...
17.11.2019, 15:54
тамара агапитова
Творожное печенье
Вкусное домашнее печенье, знакомое многим с детства. ...
14.02.2015, 12:04
tanana
Творожные булочки с финиками в беконе
Несладкие закусочные булочки с необычной начинкой. Очень вкусно! ...
19.06.2012, 23:29
barska
Творожный десерт со сливами
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного творожного десерта с ...
26.10.2020, 16:00
Yulia.
Вкусные сырники для завтрака
Вкусные сырники для завтрака приготовить не составит никакого труда. ...
15.05.2020, 00:07
uliay
Творожная запеканка на сливках и крахмале
Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Г ...
05.08.2016, 18:13
Тория
YulyaMukuta
Nadin 05