Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4365 раз

Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.

Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.

Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.

Шаг 4 из 13
Муку.

Шаг 5 из 13
Перемешайте.

Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.

Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.

Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.

Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.

Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.

Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Слойки с апельсиновым джемом
Пирожное-слойку можно быстро и легко приготовить самим. Получится лу ...
25.12.2014, 15:25
Zoya7
Сырные слойки
Простая, вкусная и сытная выпечка из слоеного теста всегда приходит ...
24.01.2019, 22:35
uliay
Слойки с творогом
Сегодня я приготовила невероятно вкусные и сочные слойки с творогом. ...
23.08.2016, 22:25
Тория
Слойки с тыквенно-ореховой начинкой
Оригинальная форма слоек с не менее оригинальной начинкой. ...
28.01.2012, 19:11
Ellisa
Банановый тарт Татэн (перевернутый пирог)
Банановый тарт Татен по рецепту Д.Оливера. Нежный, с кусочками банан ...
13.05.2013, 17:26
Татьяна Маражо
Круасаны с нутеллой
Круасаны- это национальное Французское блюдо, которое покорило сердц ...
04.01.2022, 09:29
the_dream
Слоёный пирог с куриным мясом шпинатом и творогом.
Этот пирог можно быстро приготовить, с условием, что у вас заранее о ...
24.04.2015, 21:23
тамара агапитова
Пескарики
Такая горячая закуска будет желанной на любом столе. И дети и взросл ...
12.09.2012, 20:58
Ellisa
Слойки с печенью в кунжуте
Слойки можно приготовить не только со сладкой начинкой. Попробуйте и ...
23.08.2020, 13:39
Pearl
Сырный пирог с яблоками и тмином
Очень вкусный пирог на скорую руку.Выручит всегда если гости на поро ...
27.12.2012, 20:58
lakshmi