Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3773 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Инвертный сироп
Этот инвертный сироп очень легко приготовить в домашних условиях. Он ...
08.05.2016, 17:27
lorik26
Пряники с кукурузной мукой
Пряники с кукурузной мукой получаются более мягкими и золотистого цв ...
23.03.2016, 23:30
AnnaLina
Сливовый пирог с миндалём
Предлагаю вам очень вкусный сливовый пирог с миндалём и яблоками. В ...
10.09.2015, 14:52
lakshmi
Йогуртовый кекс с цукатами
Этот кекс из разряда бюджетной и вкусной выпечки. Фишка его приготов ...
31.08.2012, 20:19
lakshmi
Лимонный пирог крошка с семечками тыквы
Нежный и рассыпчатый пирог-крошка с ароматом лимона и семечками. Тес ...
17.11.2016, 14:43
mnat
Цитрусовый джем
Вчера варила цитрусовый напиток. Осталась полная пол литровая баноч ...
22.01.2013, 15:02
тамара агапитова
Пряники без меда
Пряники получаются мягкими с ароматными специями. Такие пряники отли ...
19.03.2016, 16:30
AnnaLina
Бабушкины медовые пряники
Предлагаю рецепт медовых пряников. Вкусные и ароматные, угощайтесь! ...
28.01.2015, 15:12
Tamara Shepeleva
Шоколадный кекс
Очень вкусный, но вместе с тем простой в приготовлении кекс с какао. ...
23.12.2015, 01:32
OdryParker
Домашние медовые пряники на пару
Безумно вкусные, простые и полезные пряники, которе никогда не приго ...
30.05.2015, 13:47
juliasha_82