Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5250 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Пирожное "картошка" из бисквита
Сегодня будем готовить дома очень вкусное лакомство, такое как пирож ...
04.03.2017, 22:21
uliay
Хворост
Вкуснее пирогов может быть только хворост, приготовленный как в детс ...
16.04.2018, 22:59
uliay
Сметанные кексы без масла
Подавать можно теплым и холодным. Кекс великолепный и нежный. ...
28.04.2015, 11:27
nnoir
Кулич на разрыхлителе
Предлагаю рецепт быстрого в приготовлении кулича ...
28.04.2015, 00:12
Tamara Shepeleva
Белковая глазурь (мягкая)
Глазурь бывает разная. Обычно ею украшают пасхальные куличи. Есть не ...
28.04.2015, 11:33
nnoir
Оладьи с яблоком
Оладушки - отличное решение для завтрака с чашечкой чая или ароматно ...
28.09.2012, 14:28
innulik
Бисквитные мишки "Барни"
Предлагаю вам рецепт бисквитных мишек "Барни" с шоколадной начинкой. ...
28.04.2020, 12:59
YulyaMukuta
Панкейки с персиковым соусом
Нежные, ароматные панкейки с не менее ароматным персиковым соусом, о ...
06.08.2016, 17:19
HelgaZ
Бельгийские вафли
Бельгийские вафли . Давно хотела приготовить эти вафли. Очень они мн ...
09.09.2021, 12:53
ihajse
Шоколадные пряники
К чаю подадим свежую и ароматную выпечку. Какао в пряниках слышится ...
31.12.2015, 01:28
mnat
YulyaMukuta
Nadin 05