Вергуны на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1429 раз
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту вергуны. Рекомендую приготовить и побаловать своих родных и близких людей. Вергунов. из этой нормы получаеться очень много.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 320-350 г.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить кефир и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить в миску соль, сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить в миску муку.
Шаг 4 из 11
Замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 11
Раскатать тесто толщиной 5 мм.
Шаг 6 из 11
Нарезать на небольшие кусочки, сделать разрез в середине каждого кусочка.
Шаг 7 из 11
Через разрез вывернуть один края теста.
Шаг 8 из 11
Ложим вергуны на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 9 из 11
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
Шаг 10 из 11
Украсить вергуны сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Пончики из детства! Только почему-то бабушка называла их "Ушки"))
30 декабря 2021 19:06
Ответить
Спасибо большое девочки!!!
30 декабря 2021 07:49
Ответить
Вкуснятина!
29 декабря 2021 23:02
Ответить
Любимое лакомство моего детства!
29 декабря 2021 21:31
Ответить
Очень вкусно!
29 декабря 2021 20:12
Ответить
Спасибо большое)
30 декабря 2021 07:48
Ответить
Помню такие, очень вкусные были, мне бабушка готовила!
29 декабря 2021 20:03
Ответить
Да, у меня также память о бабушке)) вкус детства
29 декабря 2021 20:21
Ответить
Яблочный компот с вишней и сливой
Яблочный компот с вишней и сливой. Если у Вас еще осталось не много ...
22.11.2017, 13:52
ihajse
Салат Зимний с перцем
Свежий и вкусный салат.
30.03.2015, 22:27
nnoir
Салат из яблока с куриной грудкой и крабовыми палочками
Салат из яблока с куриной грудкой, зеленым луком, огурцом, яйцом и к ...
13.05.2018, 12:54
lorik26
А-ля сидр в яблоках
Яблочный сидр готовят путем сбраживания яблочного сока без добавлени ...
12.11.2015, 17:41
тамара агапитова
Кисель из яблок и варенья для диеты
Этот напиток очень вкусный и отлично для диет и страдающих заболеван ...
29.04.2015, 23:54
nnoir
Яблочное варенье на зиму
Простое варенье, готовится в мультиварке. Простое варенье, готовится ...
04.09.2014, 00:00
tanana
Яблочная пастила с пряностями
Пастила приготовленная в дома получается очень вкусно. К тому же, сл ...
12.11.2017, 01:31
mnat
Салат из яблок и сельдерея
Салат всего лишь из двух ингредиентов: яблока и корневого сельдерея. ...
28.02.2016, 17:42
barska
Яблочно-смородиновый кисель
Кисель - любимый напиток у многих деток. Кисели можно варить из фрук ...
17.02.2017, 21:28
OdryParker
Яблочный крамбль с ягодами
Крамбль с крошкой из кукурузной муки и миндаля. Начинка яблоко и яго ...
23.07.2013, 16:26
Татьяна Маражо