Блины сырные с беконом

Приготовить тесто. Яйца, молоко, масло, соль и плавленый сыр взбить.

Бекон порезать тонкими полосками.
В яично-молочно-сырную смесь добавить бекон. Затем ввести муку с разрыхлителем и замесить тесто (мне пришлось еще добавить примерно 25 мл. молока).

На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого блина) вылить тесто. Блины пожарить на среднем огне с обеих сторон.

Приятного аппетита!