Кабачковые блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4220 раз

Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игредиенты. Задумали уменьшить муку в блинах? Готовьте их на кабачках! Всё-равно подмену никто не распознает!
Ингредиенты
- Кабачок (цуккини) 450 гр
- Кефир (натуральный йогурт, простокваша) 350 мл
- Мука пшеничная 350 гр +
- Яйцо куриное 4 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть на мелкой терке кабачок(цуккини), подсолить

Шаг 2 из 7
Отжать выделившийся сок

Шаг 3 из 7
Добавить взбитые яйца, кефир (йогурт)

Шаг 4 из 7
Добавить соль, соду, 1 ст.л. раст.масла, затем - постепенно ввести муку

Шаг 5 из 7
Добавить измельченную зелень

Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом, выпекать блины до румяности с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненкие))) я толко оладушки делала, надо попробовать и блинчки)) 

23 октября 2014 19:44
Ответить
Замечательные блинчики!
20 октября 2014 22:04
Ответить
Яичница с грибами творогом и шпинатом
Яичница с грибами творогом и шпинатом. Это отличное сочетание продук ...
03.07.2020, 18:27
lorik26
Клафутти с вишней
Клафутти - необычный пирог из французской кухни. Изначально клафутти ...
18.05.2021, 00:02
OdryParker
Шпинатная шарлотка с грушами
Вкусный пирог с ароматом лимона и грушами .. ...
12.01.2015, 11:30
Татьяна Маражо
Омлет детсадовский ГОСТ
Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в д ...
25.01.2013, 02:52
innulik
Яичница с домашней колбасой, помидорами и сыром
Яичница с домашней колбасой, помидорами и сыром. Очень вкусный и сыт ...
24.09.2019, 20:35
ihajse
Омлет с хлебом и сыром
Горячий омлет с хлебом и сыром на сковороде, станет прекрасной идеей ...
15.12.2016, 15:32
Evangelina
Венгерские маковые блины с изюмом, орехом и медом
Очень вкусные блины. Приготовивший будет рад. У меня лично через 30 ...
13.04.2014, 17:18
nnoir
Бисквитный рулет с цукатами
Сочетание яблочного повидла и взбитых сливок - напоминают мне давно ...
06.02.2013, 22:12
Mira
Кляр для рыбы
Рекомендую приготовить кляр для рыбы по этому рецепту, рыба получает ...
11.04.2021, 10:18
the_dream
Шарлотка со сливами
Шарлотка со сливами получается невероятно вкусной, сочной и ароматно ...
29.07.2016, 15:40
AnnaLina