Кабачковые блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4729 раз
Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игредиенты. Задумали уменьшить муку в блинах? Готовьте их на кабачках! Всё-равно подмену никто не распознает!
Ингредиенты
- Кабачок (цуккини) 450 гр
- Кефир (натуральный йогурт, простокваша) 350 мл
- Мука пшеничная 350 гр +
- Яйцо куриное 4 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть на мелкой терке кабачок(цуккини), подсолить
Шаг 2 из 7
Отжать выделившийся сок
Шаг 3 из 7
Добавить взбитые яйца, кефир (йогурт)
Шаг 4 из 7
Добавить соль, соду, 1 ст.л. раст.масла, затем - постепенно ввести муку
Шаг 5 из 7
Добавить измельченную зелень
Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом, выпекать блины до румяности с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненкие))) я толко оладушки делала, надо попробовать и блинчки)) 
23 октября 2014 19:44
Ответить
Замечательные блинчики!
20 октября 2014 22:04
Ответить
Тарталетки с миндалем и черешней
Вкусные тарталетки из слоеного тсета с миндальной начинкой и черешне ...
13.07.2014, 13:22
Татьяна Маражо
Тарталетки "Сердечки" из слоёного теста
Решила попробовать приготовить тарталетки из слоёного теста в форме ...
25.12.2012, 00:46
lakshmi
Круасаны с нутеллой
Круасаны- это национальное Французское блюдо, которое покорило сердц ...
04.01.2022, 09:29
the_dream
Волованы с мясным салатом
Очень вкусный и простой в приготовлении мясной салат с яблоком в вол ...
31.01.2015, 17:09
star999
Круасаны с шоколадом
Венские и французские круассаны — это два различных блюда. А круасса ...
03.09.2018, 18:00
тамара агапитова
Тарталетки-перевертыши с шампиньонами
Очень интересная теплая закуска грибные тарталетки-перевертыши! Запе ...
02.11.2011, 16:41
belis07
Киш со шпинатом и тремя сортами сыра
Киш из слоеного теста с начинкой из шпината с сыром.. очень вкусн ...
24.10.2014, 00:24
Татьяна Маражо
Слойка с яблоками
Сегодня мы приготовим самые простые слойки с яблоками из готового сл ...
26.03.2019, 21:59
тамара агапитова
Тарталетки с семгой и не только…
Предлагаю Вам не сложный рецепт приготовления закусочных тарталеток ...
29.01.2012, 14:40
Мила
Пирог с виноградной начинкой
Пирог с виноградной начинкой. Простейший в приготовлении пирог, но о ...
21.10.2019, 14:11
lorik26
Marina30
аннушка