Французские блинчики с рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5110 раз
Приготовьте вкусные и ароматные блинчики с ягодным соусом и начинкой из рикотты.
Ингредиенты
- Молоко 1,5 чашки
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Мука 250 гр
- Сыр рикотта 250 гр
- Изюм 1 горсть
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Клубника 200 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В молоко разбить яйца
Шаг 2 из 10
Добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло
Шаг 3 из 10
Всыпать просеянную муку
Шаг 4 из 10
Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла. Выпекать блины с двух сторон. Блинчики получаются тоненькие
Шаг 5 из 10
Пока пекутся блины можно сварить ягодный соус. Замороженную ягоду (я брала клубнику и малину) смешать с 2 ст.л. сахарной пудры, проварить минут 5-7 - соус готов
Шаг 6 из 10
Блинчики готовы (ни одного комом)
Шаг 7 из 10
Изюм промыть и залить кипятком минут на 10
Шаг 8 из 10
Рикотту смешать с изюмом и 2 ст.л. сахарной пудры. Нанести начинку на половину блина, закрыть второй, свернуть пополам
Шаг 9 из 10
Сверху блины полить ягодным соусом.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо!!
20 марта 2015 22:26
Ответить
Как красиво и вкусно!
13 марта 2015 22:51
Ответить
Торт "Кукла".
Этот торт нашла в просторах интернета и решила попробовать. И не раз ...
04.09.2012, 08:50
limpopo
Кремовый десерт с клубникой и шоколадом
Сладко, вкусно. Если подать холодным, то даже освежает. Попробуйте. ...
07.02.2014, 13:13
nnoir
Кексы с лимонным кремом
Кексы с лимонным кремом. В приготовлении этот десерт очень прост, но ...
18.03.2017, 20:15
lorik26
Шоколадный кухэ с вишневым кремом
Нежный торт, суфле в нем на столько нежное, что напоминает нежный за ...
05.06.2013, 09:00
тори
Курица в чайном рассоле
Интересный рецепт и доступные продукты. Самоподнимающую муку можно с ...
28.07.2014, 22:00
Апрель
Кекс с персиками и голубикой
Необычный кекс в приготовление и вкус отличный. ...
16.07.2013, 02:24
Апрель
Шоколадные пирожные с кремом
Шоколадные пирожные с кремом не оставят равнодушными ни взрослого, н ...
29.03.2018, 22:10
Evangelina
Дрожжевые булочки и цитрусовым кремом
Булочки получаются такими мягенькими, румяными, находка для семейног ...
30.07.2012, 23:11
anastasiya_pan
Оладьи на ванильном креме с персиками
Нежнейшие оладьи на сливочном ванильном креме с начинкой из персиков ...
26.05.2020, 00:55
OdryParker