Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4579 раз
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.
Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово!
Блинчики готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 
22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Пудинг ванильный
Сегодня приготовим забытый десерт. Он очень простой и нежный. А по в ...
17.05.2021, 11:39
тамара агапитова
Блинчики на молоке и сливочном масле с яблочной начинкой
Блины на Масленицу с вкусной начинкой. ...
19.02.2015, 15:25
lorik26
Блины с мясом и грибами запеченные в соусе
Блины с мясом и грибами запеченные в соусе. Хочу поделится с вами не ...
30.12.2019, 20:02
ihajse
Апельсиновый пирог с шоколадом
Очень ароматная, апельсиновая булка с шоколадом!!! У меня сразу попр ...
20.06.2013, 22:01
mellorn
Тонкие блинчики с медово масляным соусом
Тонкие блинчики на молоке любят как дети, так и взрослые. А если под ...
06.12.2021, 11:08
Yulia.
Пирог ягодный
Пирог из дрожжевого, сдобного теста с ягодами малины.Разделка в виде ...
07.05.2013, 10:31
Татьяна Маражо
Тонкие блины с кальмарами и творогом
Предлагаю вам попробовать тонкие блины с интересной начинкой :сливоч ...
12.03.2015, 22:37
AnnaLina
Бублики с кунжутом
Не помню откуда взялся у меня этот рецепт, на последней страничке мо ...
01.03.2014, 09:40
Тория
Пасхальный кулич Праздничный
Предлагаю рецепт пасхального кулича. Куличи получаются вкусными, рас ...
14.05.2015, 13:05
Tamara Shepeleva
Вареники с вишней
Тесто на вареники, конечно, всегда есть у всех свое любимое... Мне п ...
08.02.2016, 01:27
barska

asvetlanatur
тамара агапитова
bvlena