Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4738 раз
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.
Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово!
Блинчики готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 
22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Ванильные кексы с изюмом
Ванильные кексы с изюмом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
30.05.2017, 18:52
ihajse
Торт Панчо
Это просто неописуемо вкусный тортик
21.12.2014, 21:37
Ksenia 29
Шпинатные оладьи
Пышные и вкусные оладьи ! Кто то любит их на завтрак (это во сколько ...
24.08.2012, 02:21
Татьяна Маражо
Clafoutis aux mûres (Клафутти с ежевикой)
Ягодная вкусняшка! Вместо ежевики можно использовать другие ягоды ил ...
22.07.2012, 15:32
anastasiya_pan
Весенняя окрошка с щавелем
Вот и пришла весенняя пора и наступило время для приготовления окрош ...
23.04.2015, 20:03
ihajse
Шоколадное печенье "Трещинки"
Необычайно вкусное печенье, которое можно быстро испечь к вечернему ...
26.08.2017, 13:14
Елена Калинина
Яйцо-пашот с соусом"алиоли"
Это яйцо очень просто и быстро готовится. Белок, благодаря уксусу н ...
08.05.2013, 00:04
leditanja
Торт "Мимоза"
Мягкий, влажный торт со вкусом апельсина. ...
19.03.2012, 22:01
Zoya7
Омлет с тофу и жареным луком
Омлет с тофу получается очень нежным по вкусу, а жареный лук придает ...
30.05.2019, 16:17
tanana
Торт с вареной сгущенкой
Основой для этого торта служит классический бисквит. Готовится прост ...
23.11.2012, 10:59
Julcha

asvetlanatur
тамара агапитова
bvlena