Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3820 раз
Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.
Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.
Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.
Готово!
Блинчики готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу.
22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Блинчики " Зебра"
Вкусные и красивые блинчики для вашего стола. ...
28.04.2013, 14:44
Елена Калинина
Лепёшки на кефире, на сковороде
Лепешки на кефире жареные на сковороде, такие домашние и вкусные: вм ...
30.11.2019, 23:16
тамара агапитова
Булочки «Розочки»
Вкусные булочки к чаю.
19.05.2013, 20:17
Мила
Блинчики фаршированные шпинатом сыром и колбасой
Блинчики фаршированные варенной колбасой с сыром и шпинатом. Вкусное ...
09.02.2016, 14:15
lorik26
Пирог с начинкой из моркови и яблока
Пирог с начинкой из моркови с яблоком и изюмом. Пирог готовится из д ...
29.12.2018, 16:38
lorik26
Шоколадный торт с ягодами
Представляю Вашему вниманию шикарный летний торт для постных праздни ...
11.02.2016, 12:03
ОльгаЧ
Феткук, жареные пирожки с тунцом.
Феткук (vetkoek) в буквальном переводе означает «жирные пирожки». Их ...
06.06.2012, 12:33
mama Tasi
Пирог «Сердце»
Хочу поделиться с Вами идеей украшения пирогов, которую нашла в инте ...
27.05.2013, 15:33
Мила
Блины с карамельным бананом
Блины с карамельным бананом. Это очень вкусные блинчики можно подать ...
19.11.2017, 14:31
lorik26
Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Сегодня опять пирожные. Пирожные необычные, в шоколадной глазури, по ...
16.12.2014, 22:49
Tamara Shepeleva