Добавить или исключить ингредиенты

Кабачковые блинчики

14-07-2015, 10:01 Понравился 1 повару Просмотрен 4858 раз

Настуся-рідненька(4.60)

5 рецептов

14-07-2015, 10:01

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Кабачковые оладьи готовят практически все и очень часто, а вот кабачковые блинчики я не встречала ни разу, хочу поделится с вами своим рецептом кабачковых блинчиков, это очень вкусно, в сезон кабачка это нужно попробовать.

Ингредиенты

Кабачок 300 гр
Молоко 0,5 л
Яйцо куриное 1-2 шт
Сахар 2 ст. лож
Соль щеп
Сода 0,5 ч. лож
Масло растительное 2-3 ст. ло
Мука 10-12 ст.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Небольшой молодой кабачок нужно нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера и измельчить в пюре, если нет блендера то можно натереть на грубой терке.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блинчики шаг №1

Шаг 2 из 4

В кастрюлю высыпать кабачковое пюре, добавить яйца, молоко, соль, сахар и соду, небольшими порция добавлять муку и замесить тесто, в конце добавить растительное масло, еще раз перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые блинчики шаг №2

Шаг 3 из 4

Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковородке. Наливаем тонким слоем, первый блинчик готовим на сковороде смазанной растительным маслом, все остальные без добавления растительного масла.