Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой.

Понравился 4 поварам Просмотрен 16355 раз
фото рецепта: Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой.
(4.55)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Праздничная закуска!
Часто готовлю такую, название подсмотрела в передаче "Званный ужин".
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Семга копченая
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Испечём блинчики по вашему любимому рецепту.
Я пеку на молоке и минералке с газом, в этот раз ещё и укроп в тесто добавила.

Фото приготовление рецепта: Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой. шаг №1
Шаг 2 из 6

Для крема смешаем сметану с рубленным укропом и соком лимона, подсолим по вкусу, поперчим.

Фото приготовление рецепта: Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой. шаг №2
Шаг 3 из 6

Сёмгу нарезаем тонкими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой. шаг №3
Шаг 4 из 6

На блин наносим ровным слоем крем, поверх несколько ломтиков рыбы и немного икры.

Фото приготовление рецепта: Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой. шаг №4
Шаг 5 из 6

Сворачиваем блин рулетом, нарезаем острым ножом на порционные кусочки.
Украшаем икрой и зеленью укропа.

Фото приготовление рецепта: Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой. шаг №5
Готово!

Такая закуска никогда на столе не залёживается...

Фото приготовление рецепта: Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой. шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо вам всем за внимание к рецепту и добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Наташа, как всегда очень вкусно и потрясающе красиво!!!
22 июня 2012 20:25
Богатые блинчики!
22 июня 2012 17:56
limpopo, ну очень вкусно!!!забрала!!=)) wink
22 июня 2012 11:51
Какие красавцы!
22 июня 2012 06:09
Похожие рецепты по ингредиентам