Печёночные блинчики
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3390 раз
Печёночные блинчики будут иметь уникальный, непередаваемый, несравнимый ни с одним мясным продуктом вкус. Детям, беременным женщинам, пожилым людям в свое меню желательно включать печень, повышающую гемоглобин, обогащающую наш организм железом и витаминами.
Ингредиенты
- Печень свиная 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Печень очищаем от жёлчных протоков, снимаем тонкую плёнку. Нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 5
Печень прокручиваем через мясорубку, добавляем к ней муку, соль, перец и яйцо и тщательно всё перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Блинчики жарим на сковороде с разогретым растительным маслом.
Шаг 4 из 5
Жарим с одной и другой стороны.
Готово!
Печёночные оладьи готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет