Блины с особой начинкой

В чашу блендера наливаем молоко, добавляем соль, сахар, яйца. Перемешиваем.

Морковь натираем на мелкой тёрке.

Отправляем морковь к молоку.

Укроп (у нас мороженый) отправляем к молоку.

А также добавляем муку и тщательно перемешиваем. В последнюю очередь вводим растительное масло.

Жарим блины на сковороде. Перед жаркой первого блина сковороду смазываем растительным маслом. Остальные смазывать не нужно.

Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Соединяем сыр, огурцы, чеснок и майонез по вкусу.

На каждую половину блина наносим начинку.

Скручиваем трубочкой.

Блины готовы, приятного аппетита!