Блины под банановым соусом

Соединить муку, молоко, соль, сахар, яйцо, оливковое масло и перемешать до гладкости.

Жарим блины на смазанной салом сковороде.

Блины пока отставить.

Разогреть в сковороде сливочное масло.

Нарезать банан и выложить в масло с клюквой. Размять вилкой.

Добавить сметану и готовить минуту.

Теперь выложить сыр и снять с плиты - сыр разойдется в течении нескольких секунд в горячей среде.

Разложить блины на свой вкус..

И вылить банановый соус. Приятного аппетита!