Вкусный блины с сыром на Масленицу. Тесто для блинов готовить легко и быстро, ингредиенты доступны. Блины по этому рецепту получаются тонкими, но легко переворачиваются благодаря крахмалу. Сыр придает особый вкус.
В миску вбиваем яйца, насыпаем простоквашу и добавляем соль.
Шаг 2 из 6
Добавляем крахмал.
Шаг 3 из 6
Добавляем муку.
Шаг 4 из 6
Наливаем подсолнечное масло 3 ст. л. и замешиваем тесто блендером.
Шаг 5 из 6
Порцию теста выливаем на раскаленную сковороду смазанную подсолнечным маслом. Обжариваем и переворачиваем. На поджаренную сторону насыпаем измельченный сыр. Пока обжарится вторая сторона сыр подтает.
Готово!
Готовые блины сворачиваем треугольничками и подаем горячими. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
