Тонкие блинчики на молоке

Яйца выложите в миску и взбейте венчиком, как на омлет.

Налейте молоко, добавьте соль, сахар.

Насыпьте постепенно муку.

Замесите гладкое, однородное тесто без комочков. Добавьте подсолнечное рафинированное масло и хорошо перемешайте.

На горячую сковороду вылейте половник теста и вращая сковороду, распределите тесто по ней. Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.

Каждый блинчик еще горячим смажьте сливочным маслом.

Тоненькие и вкусные блинчики готовы. Можно подавать к столу.