Блинчики с мясом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4807 раз
Блинчики с начинкой из отваренного свиного мяса, хлеба, молока и поджаренного лука. Благодаря хлебу с молоком, начинка получается сочной и нежной. Хлеб использовать белый. У меня хлеб на томатах.
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 гр.
- Хлеб ломтик
- Молоко 2-3 ст.лож
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука блинная 500 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.лож.
- Молоко 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Приготовить тесто для блинов. Соединить молоко, яйца, соль, сахар, муку и замесить тесто.
Шаг 2 из 11
В горячей сковороде пожарить блины.
Шаг 3 из 11
Сложить на тарелку.
Шаг 4 из 11
А пока приготовить начинку. Хлеб соединить с молоком в блендере.
Шаг 5 из 11
Добавить отваренное мясо и перебить до однородной массы.
Шаг 6 из 11
Лук пожарить на сливочном масле до золотистости.
Шаг 7 из 11
И перемешать с мясом. Посолить и поперчить.
Шаг 8 из 11
Начиняем блины.
Шаг 9 из 11
И сворачиваем конвертом.
Шаг 10 из 11
Пожарить на сливочном масле до хрустящей корочки.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!!
7 сентября 2015 18:04
Ответить
Как же это невероятно вкусно!
7 сентября 2015 12:54
Ответить
Блинчики с манной крупой
Очень вкусные, нежные, сытные блинчики сегодня мы с вами приготовим. ...
19.09.2021, 07:00
the_dream
"Конвертики" с персиками
Булочки из дрожжевого сдобного теста с начинкой из персиков. ...
27.02.2013, 05:11
Julcha
Основной рецепт сладкого теста для рулетов.
Рецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хле ...
24.06.2013, 22:13
Апрель
Блины тонкие на молоке и воде
Блинчики национальное блюдо русской кухни, вкусно приготовить блины ...
10.12.2019, 15:18
Pearl
Ореховые блинчки
Блинчики - неотделимая часть Масленицы. Мы печем самые разные блины ...
23.02.2017, 18:01
OdryParker
Булочки "Кокосовые цветы"
Весна не за горами... Хотите удивить близких? Удивите их в выходной ...
19.02.2016, 18:24
barska
Домашняя нутелла
Очень вкусная домашняя шоколадная паста для всей семьи, отлично подо ...
12.07.2016, 16:17
HelgaZ
Кружевные блинчики.
Интересный способ формирования блинчиков. ...
09.04.2012, 18:11
Мила
Молочный коктейль " вишня - клубника "
Молочный коктейль " вишня - клубника ". Как всем известно летом боль ...
11.07.2017, 13:26
ihajse
Шоколадно-ягодный милк-шейк
Вкусный и полезный фруктово-шоколадный коктейль с очень гармоничным ...
13.11.2011, 12:23
belis07
тамара агапитова