Творожные завитушки в сметанной заливке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9649 раз
Творожные завитушки в сметанной заливке. Здесь творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметаной и в таком виде оставляют до полного остывания. На выходе получаются очень мягкими, ароматными и вкусными. Приготовьте - это вкусно.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Молоко 170 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Сахар 1 ст.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Сметана по вкусу
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Молоко смешать с оливковым маслом и чуть подогреть. Добавить сахар.
Шаг 2 из 13
Высыпать дрожжи, перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить муку.
Шаг 4 из 13
Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на час. Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 13
Припудрить стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 0,3-0,4 см.
Шаг 6 из 13
Творог смешать с яйцом и сахаром. Перемешать.
Шаг 7 из 13
Смазать творожной массой.
Шаг 8 из 13
Скрутить в рулет и нарезать на сегменты шириной 4 см.
Шаг 9 из 13
Разложить на противень и оставить на 30 минут на столе.
Шаг 10 из 13
Выпекать при температуре 180 гр. минут 30 до румяной корочки.
Шаг 11 из 13
Пока булочки горячие, смазать каждую сметаной - на булочку 1 чай.лож.
Шаг 12 из 13
Оставить на противне до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная выпечка, Лариса!
4 сентября 2018 09:51
Ответить
Спасибо, Зоя!
4 сентября 2018 16:15
Ответить
Нориджский Хлеб на Закваске - Norwich Sourdough
Вариация оригинального рецепта Вермонтского хлеба из книги Д.Хемелма ...
27.03.2013, 15:13
Русудан-Дана
Пышнейшие оладьи на закваске
Оладушки на закваске хороши тем, что не нужно ждать, пока тесто подн ...
03.04.2016, 18:13
1234tatyana
Десертный хлеб с карамельной корочкой
Очень вкусный хлеб к завтраку :)
14.02.2013, 08:42
ОльгаЧ
Цельнозерновой молочный хлеб с манкой
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением манной крупы ...
03.06.2020, 08:47
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с гороховой мукой и солодом
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с гороховой мукой (в ингредиентах " ...
29.06.2020, 10:11
ОльгаЧ
Пшенично-цельнозерновой хлеб с полентой
Вкусный и полезный хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой мук ...
18.12.2021, 13:05
ОльгаЧ
Булочки с коричневым сахаром
Мягкие домашние бездрожжевые булочки с тонким вкусом карамели и хрус ...
18.02.2013, 07:48
ОльгаЧ
Цельнозерновой гречневый хлеб с овсяной мукой и кориандром
Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением гречневой и овсяной муки. ...
30.11.2019, 16:22
ОльгаЧ
Кисломолочный напиток с бананом на закваске
Кисломолочный напиток с бананом на закваске. Этот напиток готовится ...
29.09.2018, 16:48
ihajse
Хлеб на закваске с кунжутом и семечками
Хлеб на закваске пшенично-ржаной с семечками подсолнуха и кунжутом. ...
07.06.2020, 14:49
YulyaMukuta