Закусочные булочки от Джейми Оливера
Понравился 1 повару
Просмотрен 6148 раз

Закусочные булочки от Джейми Оливера. Еще один рецепт булочек для пикника не будет лишним, тем более, что выпечка выходит с ароматной, хрустящей корочкой, с нежным мякишем.
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Вода 175 мл.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сливочное масло 50 гр.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка 2 шт.
- Цедра лимона 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
высыпать муку на стол, добавить сахар, дрожжи.

Шаг 2 из 11
Теплую воду перемешать с солью и вылить в центр. Замесить тесто.

Шаг 3 из 11
Тесто кладем в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на минут 50-60.

Шаг 4 из 11
А тем временем приготовить ароматное масло из сливочного с петрушкой, паприкой, цедрой лимона и чесноком. перемешать и отправить в холодильник.

Шаг 5 из 11
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Шаг 6 из 11
Форму для запекания смазать половиной ароматного масла и посыпать хлебной крошкой, учитывая борта.

Шаг 7 из 11
тесто разделить на 8 частей и кладем в форму.

Шаг 8 из 11
Смазать остальным ароматным маслом.

Шаг 9 из 11
Оставить в теплом месте для увеличения в размерах.

Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 25-30.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные булочки!
31 декабря 2018 01:04
Ответить
Постный овощной пирог
Очень вкусный овощной пирог! :)
20.11.2012, 08:05
ОльгаЧ
Постные крекеры с укропом
Перед Вами постная выпечка на рассоле к горячим первым блюдам вместо ...
08.11.2019, 11:16
ОльгаЧ
Ореховое печенье на рассоле
Рецепт печенья несколько необычен, так как в основе огуречный рассол ...
14.03.2016, 12:31
mnat
Пирог на рассоле с кунжутом
Перед Вами простая выпечка на рассоле для поста и не только. В этом ...
02.03.2019, 13:27
ОльгаЧ
Лепешка с зеленью и адыгейской солью
Перед Вами вариант хлебной лепешки на основе рассола из баночки с ма ...
22.06.2016, 11:20
ОльгаЧ
Смородиновое печенье на рассоле
Перед Вами постное печенье, приготовленное на рассоле с добавлением ...
27.12.2017, 13:41
ОльгаЧ
Оладьи на рассоле
Этот вариант рецепта подойдёт для постящихся, и нетолько. Рассол мож ...
18.02.2021, 06:41
Rikki
Печенье с вишней приготовленное на рассоле
Печенье вкусное, нежное и рассыпчатое. Рассол нейтрализует соду и по ...
20.03.2016, 13:14
mnat
Цельнозерновые ячменно-льняные крекеры
Хрустящие цельнозерновые крекеры на рассоле с маринадом и ячменной м ...
16.12.2020, 09:05
ОльгаЧ
Пирог на рассоле с медом и малиной
Сладкий пирог с малиной приготовлен на огуречном рассоле. Рассол ней ...
26.03.2016, 13:41
mnat