Голубые булочки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2366 раз
Необычные булочки нежно-голубого цвета, который получается благодаря приготовлению теста на чайном отваре. Для этг используются цветки синего чая анчана. Его можно купить в чайном магазине. Для более интенсивного цвета можно использовать больше заварки.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 250 мл
- Чай травяной 10 гр.
- Масло растительное 70 мл
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свежие дрожжи раскрошить в емкость. Добавить сахар и ложку муки.
Шаг 2 из 6
Тем временем заварить чай. Подождать, пока он остынет. Процедить.
Шаг 3 из 6
Влить голубой чай в дрожжи, перемешать и дать дрожжам 20 минут активироваться.
Шаг 4 из 6
Затем добавить остальную муку, щепотку соли, яйцо, растительное масло и замесить мягкое тесто. Дать ему подойти в теплом месте 1 час
Шаг 5 из 6
Затем формировать булочки из теста и посыпать их кунжутом. Выложить на противень. Дать постоять 20 минут для подъема.
Готово!
Выпекать булочки в духовке около 20 минут (температура 160-180 гр).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие интересные булочки!
18 мая 2021 13:10
Ответить
Пирог «Праздничный»
Этот пирог украсит ваш праздничный стол на любой праздник, будь то д ...
23.11.2014, 20:53
Ellisa
Кекс с голубикой и лимонным вкусом
Быстрый и не сложный по приготовлению. Не сухой и весьма влажный кек ...
11.02.2014, 04:51
Апрель
Пирог с маком
Хочу познакомить вас с рецептом чудесного пирога с маковой начинкой. ...
05.10.2018, 22:16
Ellisa
Хлеб - лепешка
Хлеб по мотивам грузинской выпечки. Здесь тесто готовится по рецепту ...
19.09.2019, 14:12
lorik26
Йогуртное печенье с шоколадными каплями
Это печенье очень простое, но вместе с тем оно и вкусное. Шоколадны ...
21.09.2015, 00:26
OdryParker
Булочки с сыром на соде
Булочки с сыром на соде. Эти булочки, что=то среднее между английски ...
17.04.2019, 21:13
lorik26
Заливной пирог с курицей и солеными огурцами
Очень нежный и вкусный пирог, а также очень сытный. Кому-то может со ...
10.09.2019, 12:39
annaA85
Морковный торт с творожным кремом
Морковный торт с творожным кремом. Этот торт вы получите в результат ...
24.12.2019, 17:09
lorik26
Торт «ЗАВАРУШКА»! Заварное тесто, заварной крем и много свежих ягод-фруктов ...
Нежнейший тор из всех какой мне доводилось пробовать! Готовится легк ...
19.02.2012, 10:46
mama Tasi
Кекс "Лимонный"
Признаюсь, пекла кекс впервые. Немного волновалась, поэтому сам кекс ...
06.11.2012, 04:52
limpopo