Вход

Апельсиновые булочки

Понравился 1 повару Просмотрен 2618 раз
фото рецепта: Апельсиновые булочки
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки с апельсиновым вкусом и симпатичным оранжевым цветом.
Хорошо подойдут как для завтрака, так и для детского полдника с теплым молоком..
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Выжать сок из апельсин, немного нагреть.
Добавить сахар, соль, дрожжи, цедру. Размешать. Всыпать по-немногу половину нормы муки.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №1
Шаг 2 из 9

Хорошо размешать, накрыть пленкой и поставить подходить на 1,5 час в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №2
Шаг 3 из 9

Взбить немного 1 яйцо, добавить к тесту.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №3
Шаг 4 из 9

Мягкое сливочное масло, тесто хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №4
Шаг 5 из 9

Понемногу добавить вторую половину нормы муки , замесить тесто.
Накрыть пленкой и оставить подойти до увеличения объема.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто подошло, можно разделывать.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №6
Шаг 7 из 9

Разделить на равные части и скатать в шарики.
Уложить на протвень с пекарской бумагой, оставляя между ними расстояние. Дать хорошо подойти и поставить в разогретую духовку при 170 гр. на 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №7
Шаг 8 из 9

Смазать поверхность желток+вода+чуть меда. Желтка совсем немного, мне не очень нравится его вкус, тем более в сладкой выпечке.
Убрать снова в духовку до готовности.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №8
Готово!

Вкусные и ароматные !

Фото приготовление рецепта: Апельсиновые булочки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ochen' appetitnie!
4 февраля 2014 09:14
тамара агапитова,
Апрель,
Спасибо,девочки ! smile
24 марта 2013 00:25
какие гламурные love
20 марта 2013 16:50
Красиво и ооочень вкусно! winked
20 марта 2013 12:30
Похожие рецепты по ингредиентам