Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Булочки на кефире с корицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5465 раз
    фото рецепта: Булочки на кефире с корицей
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Булочки приготовленные на кефире с корицей по рецепту получаются очень вкусными. Готовятся оно быстро, поскольку тесто без дрожжей, при этом получаются пышными и мягкими. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 13

    Сливочное масло растапливаем.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №1
    Шаг 2 из 13

    В кефир добавляем соду, тщательно перемешиваем и оставляем постоять минут на 5.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №2
    Шаг 3 из 13

    В кефир добавляем 40 гр сливочного масла.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Также добавляем обычный и ванильный сахар. Тщательно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Небольшими порциями всыпаём просеянную муку.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Замешиваём мягкое и не липкое тесто. Во время замёшивания смазываём руки растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Раскатываём тесто и смазываём сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Посыпаём сахаром и корицей.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Скручиваём рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Нарезаем рулет на равные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Выкладываем в форму смазанную растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Булочки на кефире с корицей шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и ароматные булочки!
    27 февраля 2021 20:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Повезло твоим близким! Отличная выпечка у тебя, а главное часто!
    27 февраля 2021 19:33
    Ответить
    Nadin 05
    Вот бы мне сейчас к чаю такую булочку, не отказалась бы :))
    27 февраля 2021 19:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам