Рецепт булочек для гамбургеров, который не заберет много времени и сил. Их можно использовать как для приготовления гамбургеров, так и кушать просто с чаем или кофе.
Смешиваем сухие ингредиенты - мука, сахар и дрожжи.
Шаг 2 из 7
Добавляем мягкое сливочное масло, воду и молоко. Вымешиваем руками или комбайном до гладкости. Только после этого добавляем соль и еще раз вымешиваем.
Шаг 3 из 7
Получается гладкое и упругое тесто.
Шаг 4 из 7
Делим его на равные части по количеству булочек. С данного количества ингредиентов получается 3 булочки. Выкладываем заготовки на противень (покрытый пергаментом), закрываем пленкой и оставляем на 30-40 минут, чтоб булочки поднялись. Когда булочки выросли вдвоем смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом или семенами льна.
Шаг 5 из 7
Выпекаем при 180 градусах 15 минут до зарумянивания.
Шаг 6 из 7
После выпекания даем остыть и можно кушать. В разрезе булочки получаются мелкопористые и очень ароматные.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
