Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожно-дрожжевое тесто для пирожков

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3964 раз
    фото рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Творожно-дрожжевое тесто подходит для выпечки различных изделий с начинкой и без неё. Очень вкусными получаются булочки, пирожки и рогалики. Начинку можно использовать любую!
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    В теплую воду добавляем сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавляем дрожжи, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 15-20, чтобы дрожжи начали работать.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Соединяем творог, теплое молоко, сливочное масло, желтки, соль и ванилин.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Перебиваём все погружным блендером до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Добавляем подошедшие дрожжи. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем муку в несколько приемов.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Замешиваём густое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Ставим в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто подошло.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Вливаём растительное масло и хорошенько вымешиваём тесто чистыми и сухими руками.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Ставим тесто снова в теплое место на минут 20-30.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №10
    Готово!

    Когда тесто подошло во второй раз, его можно использовать по назначению.

    Фото приготовление рецепта: Творожно-дрожжевое тесто для пирожков шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это классное тесто!
    11 ноября 2020 22:39
    Ответить
    Rikki
    Беру на заметку)
    11 ноября 2020 21:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам