Чебуреки с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6798 раз
Вариант постных чебуреков с капустой. С тестом очень приятно работать, оно мягкое и послушное. А начинка из капусты улучшает перистальтику кишечника. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Вода 150 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука 300 г
- Капуста белокочанная 600 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем, а пока приготовить начинку.
Шаг 3 из 7
Капусту нарезать, потушить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 7
Тесто разделить на 12 частей.
Шаг 5 из 7
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.
Шаг 6 из 7
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста. Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце,
Готово!
затем подавать! Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Делаю с мясом, с сыром, сладкие, а вот с капустой не пробовала, спасибо Олюшка за идею!
12 июня 2016 13:58
Ответить
Спасибо, попробуйте, я их теперь часто делаю 
13 июня 2016 10:52
Ответить
Сырные палочки
Очень вкусные и воздушные сырные палочки. ...
14.03.2015, 14:12
larisa1583
Неаполитанский хлеб (булочный )
В оригинальном рецепте внутрь каждой "булочки" можно положить любую ...
30.04.2012, 17:10
МарияС
Творожные булочки с корицей
Представляю Вашему вниманию очень вкусные творожные булочки с праздн ...
04.12.2017, 13:24
ОльгаЧ
Гарфаньянский пирог или пирог Св.Петра.
Этот пирог выпекают жители коммуны Кастальнуово-ди-Гарфаньяна в Ита ...
08.01.2012, 20:29
Мила
Творожные треугольники с малиной
Творожные треугольники с малиной. Отличное тесто получается по этому ...
15.09.2018, 14:27
lorik26
Блинчики с повидлом
Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольст ...
31.03.2015, 15:08
Тория
Сладкий сдобный хлеб с корицей
Невероятно вкусный и очень ароматный сладкий сдобный хлеб со шлейфом ...
28.04.2020, 11:29
1234tatyana
Творожные кнедлики
Творожные кнедлики - это блюдо Чешской кухни. Готовят кнедлики из ка ...
31.01.2017, 10:32
lorik26
Десертный хлеб с эггног
Эггног- сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Попул ...
05.12.2013, 21:44
Апрель
Куриные бедрышки в пакете с овощами
Было холодно у нас хотелось задействовать духовку,чтоб тепло и вкусн ...
15.05.2013, 21:01
Апрель

тамара агапитова
ОльгаЧ