Хачапури с сыром на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 1991 раз
Рецепт быстрых хачапури с сыром пришелся мне по вкусу, так как готовятся хачапури с сыром очень просто, а получаются сытными и вкусными. Изюминкой приготовления хачапури является тесто с сыром. Хачапури с сыром можно приготовить для сытного завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Кефир 200 г
- Мука пшеничная 380 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 2 щепотки
- Сода 0.5 ч. л.
- Сыр твердый 40 г
- Сливочное масло 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Муку соединить с содой, перемешать, добавить соль, кефир, растительное масло, вбить яйцо.
Шаг 2 из 9
Замесить тесто на хачапури, оставить тесто немного отдохнуть, минут на 20.
Шаг 3 из 9
Разделить тесто на две части и тонко раскатать две лепёшки.
Шаг 4 из 9
Твердый сыр натереть на терке.
Шаг 5 из 9
Выложить твёрдый сыр на лепешку теста.
Шаг 6 из 9
Накрыть второй лепешкой теста и защипнуть края вилкой. Немного раскатать лепешку хачапури с сыром.
Шаг 7 из 9
Сковороду смазать растительным маслом, хорошо раскалить, обжарить лепёшку сначала с одной стороны.
Шаг 8 из 9
Перевернуть хачапури и жарить с другой стороны под крышкой, до готовности. Горячую лепёшку хачапури смазать сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет