Сырный французский хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5151 раз
Очень нежный, сырный и вкусный хлебушек, от которого невозможно оторваться.
Ингредиенты
- Мука примерно 400 гр.
- Дрожжи сухие 5 гр.
- Соль (зависит от солености сыра) 1 чайн. ложка
- Сахар 1 чайн. лока
- Масло оливковое 3 стол. ложки
- Вода 250 мл.
- Сыр 150 гр.
- Прованские травы
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Шаг 2 из 7
К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль, немного прованских трав, натертый на мелкой терке сыр и муку.
Шаг 3 из 7
Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто положить в смазанную маслом миску.
Шаг 4 из 7
Поставить в теплое место примерно на 1 час.
Шаг 5 из 7
Тесто раскатать в продолговатую лепешку, сделать несколько надрезов и оставить на расслойку еще минут на 30. Смазать оливковым маслом.
Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готово!
Приятного аппетита!!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо!
27 сентября 2013 21:41
Ответить
Представляю, какой запах! 
27 сентября 2013 09:57
Ответить
Хороший хлебушек ! 
24 августа 2013 01:57
Ответить
это мы любим! 
23 августа 2013 13:52
Ответить
Должно быть вкусно!
22 августа 2013 01:12
Ответить
Булочки с сахаром и отрубями
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
30.06.2016, 11:18
ОльгаЧ
Сметанный цельнозерновой хлеб с семенами льна
Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением кукурузной муки и семян л ...
26.12.2021, 15:45
ОльгаЧ
Дрожжевые блинчики
Такие блинчики удобно печь, когда у вас уже стоит опара на хлеб. Отк ...
03.08.2014, 01:09
Татьяна Маражо
Сладкий хлеб с клубникой
Вкусный и ароматный домашний сладкий хлеб с клубникой. Опару можно п ...
22.12.2017, 11:30
ОльгаЧ
Цельнозерновой горчичный хлеб
Домашний бездрожжевой цельнозерновой горчичный хлеб с дижонской горч ...
14.06.2020, 19:48
ОльгаЧ
Булочки "Жаворонки"
Перед Вами традиционная выпечка на 22 марта, в день 40 мучеников Сев ...
08.06.2016, 09:31
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с нес ...
21.12.2020, 08:44
ОльгаЧ
Булочки "Завитушки"
Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с ...
04.11.2016, 17:27
ОльгаЧ
Постные оладьи с яблоками
Перед Вами постные оладьи, приготовленные на основе монастырской хме ...
29.03.2019, 08:21
ОльгаЧ
Овсяный молочный хлеб с льняной мукой
Домашний вкусный и полезный цельнозерновой хлеб на молоке с овсяной ...
11.06.2020, 08:54
ОльгаЧ

mellorn
тамара агапитова
Татьяна Маражо
Апрель
Елена Калинина