Хлеб на красном вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 4412 раз
Хлеб на красном вине.. очень ароматно ! Можно приготовить одной буханкой. Я сделала порционные булочки.
Ингредиенты
- Красное вино 150 мл.
- Оливковое масло 20 мл.
- Сметана 30 гр.
- Сахар 20 гр.
- Соль 5 гр.
- Живые дрожжи 20 гр.
- Мука пшеничная 350 гр
- Манная крупа для обсыпки -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вино красное сладкое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Вино немного подогреть и развести в нем дрожжи.
Шаг 2 из 7
Влить оливковое масло, добавить сахар и сметану, Хоршо размешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать одну часть муки ,размешать и поставить подходить на 2 часа.
Шаг 4 из 7
Затем добавить вторую часть муки, замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 7
Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь.
Утром тесто достать и дать постоять при комнатной температуре 2-3 часа.
Шаг 6 из 7
Из теста сформировать 5-6 булочек. Поверхость смазать водой и обвалять в манке.
Выложить на противень с пекарской бумагой. Дать постоять 40 мин. на рабочем столе, затем поставить в разогретую до 200С духовку. Печь в течении 25 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю выпечку на вине. Прекрасный хлебушек!!!
22 июля 2014 21:37
Ответить
Мясная запеканка с картофелем
Мясная запеканка с картофельным пюре под слоем помидора и сыром. Про ...
24.02.2019, 18:00
lorik26
Пирожки с картофельным пюре и сыром
Если у вас осталось немного картофельного пюре после обеда или ужина ...
03.05.2021, 12:50
Yulia.
Бульон с картофельно-шпинатными клёцками
Сегодня на обед замечательный, ароматный, сытный, питательный и вкус ...
12.03.2021, 11:55
тамара агапитова
Куриная запеканка с картофелем
Картофельная запеканка с курицей - это сытное блюдо для всей семьи. ...
18.07.2019, 22:00
uliay
Запеченные овощи под картофельной корочкой
Запеченные овощи под картофельной корочкой. Простейшее в приготовлен ...
27.06.2018, 13:36
lorik26
Зразы картофельные с луком и яйцом
Зразы - это вкусные картофельные жареные пирожки с разнообразной нач ...
25.06.2017, 12:52
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с фаршем и яйцом
Запеканка из готового картофельного пюре, жаренного свиного фарша, о ...
11.01.2016, 19:17
lorik26
Картофельное пюре "Паучки"
Если ваши дети плохо кушают, тогда попробуйте сделать им такое карто ...
29.02.2012, 11:30
Ellisa
Картофельные биточки с сыром
Картофельные биточки можно приготовить в качестве гарнира или подать ...
27.10.2017, 21:25
Evangelina
Пирожки из картофельного дрожжевого теста
Картофельное дрожжевое тесто имеет пышную, воздушную структуру. Из э ...
02.02.2016, 19:00
тамара агапитова