Хлеб на красном вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 5214 раз

Хлеб на красном вине.. очень ароматно ! Можно приготовить одной буханкой. Я сделала порционные булочки.
Ингредиенты
- Красное вино 150 мл.
- Оливковое масло 20 мл.
- Сметана 30 гр.
- Сахар 20 гр.
- Соль 5 гр.
- Живые дрожжи 20 гр.
- Мука пшеничная 350 гр
- Манная крупа для обсыпки -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вино красное сладкое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Вино немного подогреть и развести в нем дрожжи.

Шаг 2 из 7
Влить оливковое масло, добавить сахар и сметану, Хоршо размешать.

Шаг 3 из 7
Всыпать одну часть муки ,размешать и поставить подходить на 2 часа.

Шаг 4 из 7
Затем добавить вторую часть муки, замесить мягкое тесто.

Шаг 5 из 7
Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь.
Утром тесто достать и дать постоять при комнатной температуре 2-3 часа.

Шаг 6 из 7
Из теста сформировать 5-6 булочек. Поверхость смазать водой и обвалять в манке.
Выложить на противень с пекарской бумагой. Дать постоять 40 мин. на рабочем столе, затем поставить в разогретую до 200С духовку. Печь в течении 25 мин.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю выпечку на вине. Прекрасный хлебушек!!!
22 июля 2014 21:37
Ответить
Галета с грушами и клубникой
Предлагаю вам приготовить очень вкусную галету с фруктами и ягодами. ...
08.09.2017, 09:51
uliay
Постные оладьи
Дрожжевые оладьи получаются всегда!Пост не повод отказываться от вку ...
26.03.2017, 20:25
uliay
Хлеб с овсянкой в мультиварке
Вкусный ароматный хлеб, приготовленный с добавлением овсяной каши. ...
30.12.2014, 07:46
тори
Пшеничный хлеб
Хлеб - всему голова! Угощайтесь :) Р.S.: Опару можно приготовить по ...
15.12.2012, 12:22
ОльгаЧ
Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой
Замечательный рецепт для замешивания теста в х/печке и готовки в дух ...
31.07.2013, 20:44
Апрель
Рисово-томатный суп
Нежный вкусный рисовый суп с тушенными томатами. ...
24.01.2014, 10:20
Тория
Хлеб на оливковом масле с кунжутом
Мягкий и вкусный домашний батон на воде с оливковым маслом. Готовить ...
29.02.2016, 23:09
Tanufka12
Хлеб сдобный с кунжутом в хлебопечке
Кунжутный хлеб - один из любимых в нашей семье. Он очень вкусный и к ...
19.12.2014, 13:40
Senata
Булочки "Картофельные бургеры"
Этот вариант картофельных булочек - просто идеален для гамбургеров! ...
29.03.2016, 23:52
barska
Хлеб с кунжутом и льном
Воздушный, румяный, очень вкусный хлебушек! ...
09.05.2015, 13:33
Zaha