Пшенично- цельнозерновой хлеб
Понравился 1 повару
Просмотрен 3035 раз
Рецепт хлеба для хлебопечки. Для нас - это каждодневный вариант, быстрый и доступный, сбалансированный под вкус нашей семьи. Корочка - хрустящая, мякиш - нежный.
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 125 г
- Мука пшеничная 325 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
- Вода 150 мл
- Молоко 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Разогреть воду с молоком 1 мин. в СВЧ, влить в ведерко ХП, добавить соль и сахар, добавить расптопленное слив. масло
Шаг 2 из 4
Просеять 2 вида муки
Шаг 3 из 4
Всыпать муку в ведерко, добавить дрожжи. Поставить на режим "основной хлеб" на 2,5 ч. Корочка- по выбору.
Готово!
Дать хлебу немного отдохнуть в ХП, вынуть, накрыть полотенцами до полного остывания.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет