Хлеб на творожной сыворотке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5880 раз

Хочу поделиться с вами феерическим рецептом белого хлеба. Мне хлеб нельзя, да и дети не особо увлекаются хлебом. Но стоит мне испечь этот, он улетает молниеносно. Хлеб получается слегка влажным, пышным и совершенно не крошиться. А с сывороткой не сложно, договоритесь с бабулей на рынке, которая продаёт творог и она вам на следующий день сыворотку, за копейки. За рецепт благодарна кулинару Матильда.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 480 г
- Сыворотка 300 г
- Сахар 1 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Масло растительное 1 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления хлеба на творожной сыворотке, нам понадобится мука, дрожжи,сыворотка, сахар, соль, сливочное масло, растительное масло.

Шаг 2 из 7
В ведёрко хлебопечки наливаем сыворотку.

Шаг 3 из 7
На сыворотку насыпаем просеянную муку.

Шаг 4 из 7
На муку высыпаем дрожжи, сахар, соль, размягчённое сливочное масло, растительное масло. Включаем хлебопечь.

Шаг 5 из 7
Хлеб в хлебопечке вырастает и выпекается.

Шаг 6 из 7
Остужаем хлеб на решётке, прикрыв полотенцем.

Готово!
В разрезе видим структуру хлеба. Советую приготовить, хлеб очень вкусный!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какой хлеб воздушный, красота. 

14 марта 2016 13:14
Ответить
Какой пышный красавчик! Тамарочка, можно дам небольшой совет? Соль, сахар, масло добавляем в сыворотку, потом муку и дрожжи, так будет в разы лучше.
13 марта 2016 21:14
Ответить
Спасибо, Надюша, я обязательно попробую. Просто в инструкции хлебопечки написан порядок закладки продуктов для хлеба. Но отступлю и обязательно приготовлю!
16 марта 2016 11:01
Ответить
Овсяное печенье с орехами и изюмом
Овсяное печенье с орехами и изюмом вкусное и полезное печенье. Овся ...
31.01.2017, 20:16
Ksenia 29
Завтрак из апельсина со злаковыми хлопьями
Завтрак из апельсина с вишней и злаковыми хлопьями. Злаковые можно з ...
01.07.2017, 12:27
lorik26
Полезный завтрак с малиной
Полезный завтрак с ягодами.
20.07.2013, 08:11
Marina30
Булочки с мультизлаковыми хлопьями
Мультизлаковые хлопья придают булочкам не только особенный вкус, но ...
01.02.2015, 20:10
OdryParker
Хлебцы с кунжутом
Вкусные хрустящие хлебцы с кунжутом. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 08:57
ОльгаЧ
Хлебцы 9 злаков
Хлебцы 9 злаков. Я думаю, что не стоит описывать полезные свойства э ...
30.03.2017, 20:33
lorik26
Булочки "Злаковые"
Каши из смеси хлопьев наиболее полезны, как взрослым, так и детям. О ...
22.07.2012, 04:19
Мисс
Злаковые хлебцы с кунжутом и соевым соусом
Вкусные, полезные и хрустящие хлебцы-крекеры для постного стола и не ...
27.04.2014, 08:58
ОльгаЧ
Ржанно -пшеничный хлеб
Вкусный и нежный ржаной хлебушек..
25.12.2012, 00:42
тори
Гранола с вишней и йогуртом
Гранола с вишней и йогуртом. Такое блюдо можно приготовить не только ...
29.04.2017, 11:21
lorik26