Хлеб на творожной сыворотке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5609 раз

Хочу поделиться с вами феерическим рецептом белого хлеба. Мне хлеб нельзя, да и дети не особо увлекаются хлебом. Но стоит мне испечь этот, он улетает молниеносно. Хлеб получается слегка влажным, пышным и совершенно не крошиться. А с сывороткой не сложно, договоритесь с бабулей на рынке, которая продаёт творог и она вам на следующий день сыворотку, за копейки. За рецепт благодарна кулинару Матильда.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 480 г
- Сыворотка 300 г
- Сахар 1 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Масло растительное 1 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления хлеба на творожной сыворотке, нам понадобится мука, дрожжи,сыворотка, сахар, соль, сливочное масло, растительное масло.

Шаг 2 из 7
В ведёрко хлебопечки наливаем сыворотку.

Шаг 3 из 7
На сыворотку насыпаем просеянную муку.

Шаг 4 из 7
На муку высыпаем дрожжи, сахар, соль, размягчённое сливочное масло, растительное масло. Включаем хлебопечь.

Шаг 5 из 7
Хлеб в хлебопечке вырастает и выпекается.

Шаг 6 из 7
Остужаем хлеб на решётке, прикрыв полотенцем.

Готово!
В разрезе видим структуру хлеба. Советую приготовить, хлеб очень вкусный!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какой хлеб воздушный, красота. 

14 марта 2016 13:14
Ответить
Какой пышный красавчик! Тамарочка, можно дам небольшой совет? Соль, сахар, масло добавляем в сыворотку, потом муку и дрожжи, так будет в разы лучше.
13 марта 2016 21:14
Ответить
Спасибо, Надюша, я обязательно попробую. Просто в инструкции хлебопечки написан порядок закладки продуктов для хлеба. Но отступлю и обязательно приготовлю!
16 марта 2016 11:01
Ответить
Хлеб с коричневым сахаром
Десертный хлеб к чаю, попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару мож ...
23.06.2013, 14:55
ОльгаЧ
Суп с пшеном и рыбными консервами
Вкусный и простой суп "из детства". Приготовить его вам не составит ...
19.06.2015, 13:30
Tamara Shepeleva
Ржаной хлеб с тыквой и кориандром
Перед Вами вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб с тыквой и кориандр ...
20.05.2017, 16:20
ОльгаЧ
Домашний хлеб.
Домашний хлеб, что может быть лучше?
21.10.2012, 21:06
mysj19
Хлеб на кефире
Поставьте приготовиться чудесный хлебушек на кефире. Он непременно п ...
29.03.2018, 15:53
uliay
Имбирно-лимонный напиток
Витаминный теплый напиток. Имбирь, лимон, мед, немного мяты - одни в ...
24.04.2012, 20:12
МарияС
Скьяччата с виноградом
Скьяччата - это та же итальянская фокачча. Но, именно под названием ...
06.02.2015, 00:58
Елена Калинина
Суп сардинами и пшеном
Это рецепт вкусного и сытного супа, который очень легко и быстро при ...
10.11.2015, 22:47
Лара
Оладьи с цукатами
Быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Оладушки получаются очень п ...
19.04.2022, 11:39
the_dream
Хлеб ржано-пшеничный «Обеденный» в хлебопечке
Очень ароматный хлеб с луком, чесноком и травами, приготовленный с п ...
06.05.2015, 10:13
Senata